18. Soto Tangkar (Tanpa Santan) #BikinRamadanBerkesan
18. Soto Tangkar (Tanpa Santan) #BikinRamadanBerkesan

Lagi mencari inspirasi resep 18. soto tangkar (tanpa santan) #bikinramadanberkesan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 18. soto tangkar (tanpa santan) #bikinramadanberkesan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 18. soto tangkar (tanpa santan) #bikinramadanberkesan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 18. soto tangkar (tanpa santan) #bikinramadanberkesan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Indonesia memiliki banyak macam menu masakan soto yang lezat. Salah satunya soto tangkar betawi ini. Soto yang enak dan super creamy.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 18. soto tangkar (tanpa santan) #bikinramadanberkesan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 18. Soto Tangkar (Tanpa Santan) #BikinRamadanBerkesan menggunakan 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 18. Soto Tangkar (Tanpa Santan) #BikinRamadanBerkesan:
  1. Gunakan Daging sapi, pilih bagian sesuai selera
  2. Gunakan Jahe (geprek)
  3. Ambil Bumbu halus :
  4. Siapkan 7 siung bawang merah
  5. Siapkan 3 siung bawang putih
  6. Siapkan 4 butir Kemiri (sangrai)
  7. Gunakan 1 sdt Ketumbar (sangrai)
  8. Gunakan 4 cm Kunyit (dibakar)
  9. Ambil Bumbu pelengkap :
  10. Gunakan 2 daun salam dan daun jeruk
  11. Siapkan 1 bagian putih serai (geprek)
  12. Ambil 1 cm kayu manis
  13. Gunakan 2 sdt garam
  14. Siapkan 1 sdt gula
  15. Gunakan Secukupnya merica bubuk

Nah, santan yang kerap digunakan sebagai campuran kuah soto tersebut adalah santan kental dan santan encer. Yuk, simak variasi sajian soto berkuah santan dari beragam daerah di Indonesia berikut! So ada kabar menarik nihh dari @soto_tangkar_surabaya. Untuk Kalian yang pesan Soto tangkar IGA dan CAMPUR kalian akan Harga SEBANDING dengan kualitas loh! dijamin rasa nya ENAK BANGET NGET , TANPA MSG.

Langkah-langkah menyiapkan 18. Soto Tangkar (Tanpa Santan) #BikinRamadanBerkesan:
  1. Siapkan semua bahan, pisahkan bumbu halus dan bumbu pelengkap
  2. Rebus daging sapi dgn memasukkan potongan jahe yg digeprek kurang lebih 20 menit lalu angkat dan potong2 sesuai selera. Kuahnya jangan dibuang, utk nanti dimasak lg yaa 😊
  3. Ulek semua bumbu halus
  4. Tumis bumbu halus
  5. Masukkan daun salam, daun jeruk, dan serai. Tumis hingga harum.
  6. Lalu pindahkan ke panci yg berisi kaldu sapi yg td telah dimasak. Masukkan potongan sapi yg telah dipotong2. Tunggu sekitar 20 menit.
  7. Sajikan dgn perasan jeruk nipis agar lebih segar

Soto tangkar ada sejak zaman penjajahan Belanda, lahir karena daging berkualitas untuk penjajah, tetapi tangkar dan jeroan untuk penduduk Indonesia. Kuah santan soto tangkar punya warna yang sedikit kemerahan dan punya rasa yang lebih ringan daripada soto betawi. Soto Tangkar adalah soto berkuah santan yang berisi tangkar (potongan daging tulang iga), sedangkan Sop Buntut adalah masakan sop dari tulang buntut sapi dan Sop Kaki Sapi juga masakan sop dari tulang kaki sapi. Sejarah lahirnya soto dan sop ini berawal pada saat penjajahan Belanda. Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 18. soto tangkar (tanpa santan) #bikinramadanberkesan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!