Sedang mencari inspirasi resep soto tangkar "kikil" (susu dan santan) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto tangkar "kikil" (susu dan santan) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto tangkar "kikil" (susu dan santan), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto tangkar "kikil" (susu dan santan) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Soto Kikil Santan (BAHAN ADA DI BAWAH INI) Selera makan dijamin meningkat gara-gara Soto Kikil Santan yang lezat ini. Yuk, catat bahan-bahannya di bawah ini dan jangan lupa tonton videonya sampai habis, ya. Kali ini saya membuat resep cara membuat soto kikil tanpa santan yang mudah dan murah meriaah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto tangkar "kikil" (susu dan santan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Tangkar "kikil" (susu dan santan) memakai 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Tangkar "kikil" (susu dan santan):
- Siapkan 1/2 kg Kikil
- Gunakan 1 kentang (potong selera)
- Gunakan 150 ml santan (me:kara 65ml 2,di campur air)
- Ambil 225 ml susu (me:frisian flag full cream)
- Siapkan Bahan halus
- Sediakan 8 bawang merah
- Siapkan 4 bawang putih
- Sediakan 5 kemiri (goreng sebentar)
- Sediakan 2 cm kunyit (dibakar sebentar)
- Ambil 2 cm lengkuas
- Sediakan 1 cm jahe
- Gunakan Ketumbar dan lada bubuk (secukupnya)
- Ambil Bahan Tambahan
- Ambil 2 batang sereh (geprek)
- Ambil 4 daun jeruk
- Gunakan 2 daun salam
- Gunakan 1 kayu manis
- Sediakan Gula,royco sapi (selera)
- Sediakan Bahan Pelengkap
- Gunakan Tomat
- Siapkan Daun bawang
- Siapkan Kecap manis
- Ambil Kerupuk emping
Selain soto betawi, kota Jakarta juga memiliki soto tangkar yang tak kalah lezat. Meski sekilas terlihat hampir sama, soto tangkar menggunakan santan dengan warna kuning kemerahan karena kunyit dan cabai Tidak hanya memakai potongan iga, tapi juga ada jeroan seperti babat, iso, kikil, dan lainnya. Cara Membuat Soto Betawi Dengan Kikil. Rebus kikis sapi dengan air hingga matang dan empuk.
Langkah-langkah membuat Soto Tangkar "kikil" (susu dan santan):
- Potong kikil kecil-kecil (uk selera),bersihkan. Lalu rebus kikil kurleb 20-30 menit, tambahkan 1 ruas jahe (geprek). Setelah empuk, tiriskan.
- Blender semua bahan halus, kemudian tumis bahan halus masukkan sereh, daun jeruk (buang tengahnya), daun salam dan kayu manis. Tumis hingga harum.
- Kemudian masukkan air (secukupnya), diamkan hingga mendidih. Setelah mendidih, masukkan kikil dan kentang.
- Masukkan susu, gula, royco sambil di aduk". Kemudian masukkan santan, terus di aduk agar menyatu. Aduk hingga mendidih, koreksi rasa.
- Hidangkan dengan sambal, tomat, daun bawang, kecap manis dan emping. Selesai.
Masukkan air dan santan lalu tuang bumbu yang telah di tumis tadi. Masukkan santan, timba-timba santan agar tidak pecah hingga mendidih, lalu tambahkan kecap manis dan. Berbicara mengenai soto, bahan dasar soto ini pada umumnya ada dua, yakni ayam dan daging sapi. Soto kuning berkuah kuning santan dan berisi daging sapi bagian lamur dan jeroan sapi seperti, lidah, babat, dan usus. Berbeda dengan soto mi yang berkuah bening, soto ini menggunakan daging sapi, kikil, kaki sapi, dan dilengkapi dengan irisan risoles dan mi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Tangkar "kikil" (susu dan santan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
