Lagi mencari inspirasi resep soto tangkar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto tangkar yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto tangkar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto tangkar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nama tangkar sendiri adalah sebutan untuk iga sapi dalam bahasa Betawi pada zaman penjajahan Belanda dan sampai sekarang masih dipergunakan, meskipun sudah jarang diketahui oleh generasi saat ini. Lihat juga resep Soto tangkar ayam enak lainnya. Soto (also known as sroto, tauto, saoto, or coto) is a traditional Indonesian soup mainly composed of broth, meat, and vegetables.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto tangkar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Tangkar memakai 26 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Tangkar:
- Gunakan 800 gr daging sapi (me : sengkel)
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan Bumbu yg dihaluskan :
- Sediakan 15 bh bawang merah
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 7 bh bawang putih
- Sediakan 8 bh cabe merah kriting
- Siapkan 3 bh kemiri
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1 sdt jinten
- Sediakan Bumbu lainny :
- Siapkan 2 bh sereh
- Ambil 7 bh daun jeruk
- Sediakan 2 bh daun salam
- Siapkan 1/2 btr pala
- Ambil 1 sdm gula merah
- Siapkan Secukupnya garam, royco
- Sediakan 2 sachet lada bubuk
- Gunakan 3 bh santan kara instant uk kecil
- Ambil 3 btg daun bawang (iris tipis)
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Gunakan Emping
- Ambil Irisan tomat
- Gunakan Sambal rawit
- Sediakan Jeruk nipis
Semua lagu disini hanya untuk review saja, Jika kamu suka lagu Soto Tangkar Bogor Endol Aih belilah CD original. Soto Tangkar Pak Jumanta Lokasi Gang Kali mati, Pancoran, Glodok Jakarta. Alamat: Soto Tangkar Sate Kuah Jl. Soto tangkar ada sejak zaman penjajahan Belanda, lahir karena daging berkualitas untuk penjajah, tetapi tangkar dan jeroan untuk penduduk Indonesia.
Cara membuat Soto Tangkar:
- Cuci bersih daging sapi, potong2 sesuai selera. Presto sebentar, sisihkan.
- Siapkan panci, rebus air & daging sampai mendidih. Sambil menunggu air mendidih, tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan bumbu2 lainny kecuali lada, garam, royco, santan kara, daun bawang.
- Masukkan tumisan bumbu ke rebusan daging. Masukkan santan kara, bumbui dengan garam, royco, lada. Cek rasa. Masak sambil terus diaduk agar santan tidak pecah.
- Sesaat sebelum kompor dimatikan masukkan irisan daun bawang.
- Taraaaaaaa soto tangkar nikmat eundeeeeees siap �� jangan lupa sajikan dgn bahan pelengkapny yes
Mendengarkan resep soto tangkar bahan soto tangkar cara membuat soto tangkar top enak. Jika Anda tinggal di wilayah Jakarta, pasti tau dengan soto tangkar yang terletak di pusat kota yang. Sejarahnya, soto tangkar sudah ada dari zaman penjajahan belanda. Kata 'tangkar' berasal dari Bahasa betawi yang berarti iga sapi. Berawal dari kisah saat penjajahan Belanda yang menyedihkan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto tangkar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
