Lagi mencari ide resep soto mie yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto mie yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto mie enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Soto mie, Soto mi, or Mee soto is a spicy Indonesian noodle soup dish commonly found in Indonesia, Malaysia, and Singapore. Indonesian noodle soup dish. 🎦 Soto mie. Lihat juga resep Soto mie bogor nostalgia enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto mie sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Mie menggunakan 35 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Mie:
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 10 bh bawang merah
- Gunakan 5 bh bawang putih
- Ambil 5 bh cabe merah
- Ambil 1 cm kunyit
- Siapkan 3 bh kemiri (sangrai terlebih dahulu)
- Ambil 1/2 bh biji pala parut
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 2 cm jahe
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Siapkan Bumbu pelengkap
- Gunakan 5 lbr daun jeruk
- Sediakan 3 lbr daun salam
- Siapkan 2 batang sereh geprek
- Ambil Daun bawang potong (tdk ditumis, untuk dimasukan kerebusan kuah)
- Ambil 1 sdm Gula
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan Penyedap rasa (optional)
- Gunakan Isi soto
- Gunakan 2-3 ltr Air
- Ambil 500 gr daging sapi (sengkel)
- Sediakan 250 gr kikil yg sdh direbus empuk potong2 (optional)
- Ambil Sayur kol uris tipis tipis
- Siapkan Mie kuning basah/mie telur rebus
- Sediakan Bihun rebus
- Siapkan iris Tomat
- Ambil Risol (kulit risol saja)
- Ambil Jeruk nipis/cuka, daun bawang iris tipis, kecap, sambal
- Gunakan Kulit risol
- Ambil 1 btr Telur
- Ambil 200 gr terigu serba guna
- Siapkan 250 ml Air
- Gunakan Sejumput garam
- Sediakan 3 sdm minyak
Berikut, bahan-bahan Soto Mie sebagaimana dilansir dari. Soto mie Soto mi or Mee soto is a spicy noodle soup dish commonly found in Indonesia Malaysia and Singapore Mie means noodle made of flour salt and egg. Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar.
Cara membuat Soto Mie:
- Kulit risol : campur semua bahan di whiks hingga tercampur rata, saring jika perlu. Lalu panaskan teplon anti lengket tuang adonan 1/2 centong sayur ratakan dipermukaan teplon masak paki api kecil sampai kering dan angkat. Lalukan sampai adonan habis. Lalu gulung kulit risol dan digoreng (me gak pake bihun karna bihunnya terpisah)
- Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap hingga wangi.
- Rebus Air hingga didih masukan bumbu yg sudah ditumis. Lalu masukan daging rebus hingga daging empuk. Masukan daun bawang, gula garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa.
- Susun dimangkok, mie kuning, bihun, sayur kol, kikil, risol, tomat. Tuang kuah dan beberapa daging. Taburi daun bawang jika suka dan tambah pelengkapnya kecap cuka/jeruk nipis sambal.. 😊
Soto mie, Soto mi, or Mee soto is a spicy noodle soup dish commonly found in Indonesia, Malaysia, and Singapore. Mie means noodle made of flour, salt and egg, while soto refer to Indonesian soup. In Indonesia it is called soto mie and considered as one variant of soto. Download Soto mie stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices. Istnieje kilka odmian soto mie , to może być wykonane z wołowiny, kurczaka lub podrobów takich jak kaki sapi (skóra, chrząstki i ścięgna kłusaków.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto mie yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
