Anda sedang mencari inspirasi resep soto medan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto medan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto medan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Soto Medan, salah satu variasi soto dari kepulauan nusantara yang istimewa. This soto variety combines chicken or beef with a creamy broth that is enriched with coconut milk and a myriad of different spices and herbs such as galangal, turmeric, ginger, and. Soto or coto is one of Indonesian traditional soup mainly made from broth, meat or chicken and vegetables.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Medan memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Medan:
- Siapkan 1 ekor ayam
- Gunakan 3 buah kentang
- Gunakan 3 buah tomat
- Siapkan 1 ikat seledri
- Siapkan 200 ml santan kental
- Gunakan secukupnya air
- Ambil secukupnya garam dan lada
- Sediakan secukupnya minyak
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 2 helai daun salam
- Ambil 2 batang serai
- Ambil secukupnya jinten
- Gunakan 2 ruas lengkuas
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
Ada soto lamongan, soto betawi, soto kudus, dan soto-soto lainnya. Tak kalah dari daerah lain, Medan juga memiliki hidangan soto. Meskipun sama-sama soto tetapi soto medan memiliki cita. Tags: resep soto medan, soto medan, cara membuat soto medan.
Cara membuat Soto Medan:
- Haluskan : kunyit, jahe, jinten, bawang merah dan bawang putih
- Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam dan serai hingga harum
- Tambahkan ayam, aduk hingga berubah warna
- Tuangkan air. Masukkan potongan kentang, garam dan lada. Aduk rata. Masak hingga ayam matang
- Tambahkan santan kental. Koreksi rasa. Angkat
- Tata dalam mangkuk : suiran ayam, potongan kentang, tomat, sebagai pelengkap boleh ditambah bergedel dan emping. Tuangkan kuah soto, taburi seledri dan bawang goreng
Indonesia merupakan salah satu surganya olahan kuliner. Ya, Indonesia memang memiliki banyak sekali olahan kuliner sedap yang. Umumnya soto Medan menggunakan daging ayam sebagai bahan kaldu dan pelengkapnya. Tetapi soto Medan yang menggunakan daging sapi pun tak kalah nikmat, kok. Dan soto Medan menjadi salah satu menu masakan yang paling diminati selama sepekan terakhir Soto ini juga bisa dibuat dengan sangat mudah di rumah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
