Lagi mencari ide resep soto mie vegetarian yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto mie vegetarian yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Soto means soup while mie means noodles. The soup uses egg noodles but it is also served with rice vermicelli. Because of the noodles used, this dish is considered as main dish rather than soup.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie vegetarian, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto mie vegetarian yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto mie vegetarian yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Mie Vegetarian memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Mie Vegetarian:
- Sediakan 1/2 bungkus mi telor, rebus & tiriskan
- Siapkan 2 genggam toge
- Sediakan 2 batang daun seledri, iris kasar
- Ambil 2 siung bawang putih, iris
- Gunakan 5 cm kunyit, iris memanjang
- Sediakan 2 cm jahe, iris memanjang
- Ambil Garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan Bawang merah goreng
- Gunakan Cabe rawit
- Sediakan Air jeruk nipis
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Gunakan 1 batang sereh
- Sediakan 700 ml air
It is served with a boiled egg, fried. Mie means noodle made of flour, salt and egg, while soto refer to Indonesian soup. In Indonesia it is called soto mie and considered as one variant of soto, while in Malaysia and Singapore it is called mee soto. I love the blog, and reddit does too!
Langkah-langkah membuat Soto Mie Vegetarian:
- Rebus air.
- Panaskan minyak di atas wajan, masukkan bawang putih lalu masak hingga kecoklatan. Angkat dan masukkan ke rebusan air.
- Masukkan jahe, kunyit & sereh ke dalam wajan. Tumis hingga layu. Tuang ke rebusan air beserta minyaknya.
- Masukkan cabe rawit, kaldu jamur, merica dan garam. Lalu tes rasa.
- Masukkan toge dan mi ke dalam mangkok. Taburi dengan daun seledri dan bawang goreng. Beri sedikit air jeruk nipis. Tuangkan kuah selagi panas.
- Jika suka pedas, cabe yang ada dikuah dapat dimasukkan ke mangkok lalu lumat dengan sendok.
One piece of feedback (and not just from me): have a way to sort your posts by rating, and possibly have a ramen hall of fame! Soto Ayam is a chicken noodle soup popular in Malaysia and Indonesia. There are many adaptations and recipes of Soto Ayam in the region but I love this recipe the best. In Indonesia, this dish is called Soto Resah. The yellow-color soup is infused with coconut milk, turmeric and spices.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto mie vegetarian yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
