Soto Medan ala alifa
Soto Medan ala alifa

Sedang mencari inspirasi resep soto medan ala alifa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto medan ala alifa yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Soto Medan, salah satu variasi soto dari kepulauan nusantara yang istimewa. Cirinya berkuah santan, berbumbu rempah komplit dan dengan topping yang digoreng sampai kering Catatan: Membuat Soto Medan memang butuh waktu agak lama karena perlu pernak-pernik dalam proses memasak. Hihi,.perdana neh buat soto medan yang mendekati nilai sempurna,.hehe,. kata suamiku.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto medan ala alifa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto medan ala alifa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto medan ala alifa yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Medan ala alifa menggunakan 24 bahan dan 16 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Medan ala alifa:
  1. Ambil 1/4 kg daging ayam
  2. Sediakan 2 keping soun bijag
  3. Siapkan 2 ons toge
  4. Sediakan 2 bungkus kecil santan kara
  5. Sediakan bumbu halus
  6. Gunakan 10 biji bawang merah
  7. Gunakan 4 siung bawang putih
  8. Siapkan 1 cm laos
  9. Sediakan 1/2 cm jahe
  10. Gunakan 1/2 cm kunyit
  11. Sediakan 1/2 sdt ketumbar
  12. Gunakan 1/2 sdt jinten(jinten d sangrai dulu)
  13. Ambil perkedel kentang
  14. Gunakan 1/2 kg kentang
  15. Siapkan 6 biji bawang merah
  16. Sediakan 2 siung bawang putih
  17. Sediakan 1 buah telur
  18. Gunakan merica secukupny
  19. Sediakan secukupnya garam
  20. Siapkan pelengkap
  21. Gunakan bawang goreng
  22. Gunakan seledri
  23. Ambil perkedel kentang
  24. Sediakan sambal cabe

SOTO MEDAN di Setia Budi ini punya rasa soto yang nggak kalah dari soto-soto yang udah terlanjur terkenal. Rasa kuahnya yang tidak terlalu kental dengan sedikit santan plus asin yang ga nyiksa di tenggorokan rasanya cocoklah kalian kasih kesempatan buat nyicipi soto yang satu ini. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat dengan harga cukup murah dan ekonomis. Misalnya Soto Lamongan, Soto Kediri, Soto Madura, Soto Jepara, Soto Semarang, Soto Kudus, Soto Betawi, Soto Padang, Soto Bandung.

Cara membuat Soto Medan ala alifa:
  1. Rebus ayam dengan sedikit bumbu halus.
  2. Kemudian goreng.
  3. Tumis bumbu halus,
  4. Masukkan santan.
  5. Aduk hingga matang.
  6. Goreng kentang bawang merah dan bawang putih.
  7. Lumatkan kentang dan masuk kan bawang merah dan bawang putih.
  8. Aduk rata
  9. Bentuk bulat2 kentang atau sesuai selera kita.
  10. Kocok lepas telur dan celupkan ke perkedel
  11. Goreng perkedel kentangnya
  12. Siapkan toge dan rebus.
  13. Suir2 ayam.
  14. Siapkan mangkok dan tata mie soun, toge, ayam yg di suir, beri kuah, tambah perkedel, sambal cabe dan bawang goreng.
  15. Dan Taraaaaa…. Soto medannya siap di Santap.
  16. Semoga bermanfaat….

Ini soto ayam medan resep ci xan. Pada dasarnya, Soto Medan adalah soto padang di tambah santan. Soto tidak di kenal dalam kuliner melayu. Soto Medan hadir dengan pilihan tiga jenis protein. Daging ayam, daging sapi, dan udang.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Medan ala alifa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!