Lagi mencari inspirasi resep soto medan #olahankelapa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto medan #olahankelapa yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Soto Medan, salah satu variasi soto dari kepulauan nusantara yang istimewa. This soto variety combines chicken or beef with a creamy broth that is enriched with coconut milk and a myriad of different spices and herbs such as galangal, turmeric, ginger, and. Soto or coto is one of Indonesian traditional soup mainly made from broth, meat or chicken and vegetables.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto medan #olahankelapa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto medan #olahankelapa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto medan #olahankelapa sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan SOTO MEDAN #olahankelapa menggunakan 22 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan SOTO MEDAN #olahankelapa:
- Ambil 500 gr daging sapi (has atau betis), potong kecil2
- Ambil 500 gr babat, potong kecil2
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Sediakan 1 btg serai
- Gunakan 1 bh lengkuas, geprek
- Sediakan secukupnya garam dan merica
- Sediakan 300 ml santan encer
- Ambil 250 ml santan kental
- Siapkan bumbu halus :
- Ambil 6 bh bawang merah
- Sediakan 3 bh bawang putih
- Ambil 4 bh kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 2 cm jahe
- Siapkan pelengkap :
- Sediakan 250 gr tauge, seduh
- Gunakan 3 btg seledri, iris halus
- Gunakan perkedel
- Ambil emping
- Siapkan bawang goreng
- Ambil mie jagung/soun, seduh
Ada soto lamongan, soto betawi, soto kudus, dan soto-soto lainnya. Tak kalah dari daerah lain, Medan juga memiliki hidangan soto. Meskipun sama-sama soto tetapi soto medan memiliki cita. Tags: resep soto medan, soto medan, cara membuat soto medan.
Cara membuat SOTO MEDAN #olahankelapa:
- Rebus babat sampai empuk, khusus babat, ganti airnya 3 kali untuk menghilangkan baunya
- Rebus daging sampai empuk, beri sedikit garam, air sisa rebusan jangan dibuang untuk menjadi kaldu
- Setelah itu seduh mie dan tauge bergantian, tiriskan
- Ambil panci, masukkan santan encer dan bumbu halus, masukkan daun jeruk, lengkuas, daun salam dan serai, masak hingga mendidih
- Setelah mendidih masukkan santan kental, garam dan merica, aduk2 hingga mendidih, jangan ditinggal krn santan bisa pecah
- Koreksi rasa, setelah mendidih matikan
- Ambil mangkok isi dengan seduhan tauge, mihun/soun, daging, babat, daun seledri beri kuahnya, taburi bawang goreng,
- Hidangkan bersama sambal, perkedel dan emping
- Pada saat disantap peras jeruk nipis, agar kuah terasa segaaarrr…
- Selamat Mencoba, soto medan rasa yg g mudah dilupakan
Indonesia merupakan salah satu surganya olahan kuliner. Ya, Indonesia memang memiliki banyak sekali olahan kuliner sedap yang. Umumnya soto Medan menggunakan daging ayam sebagai bahan kaldu dan pelengkapnya. Tetapi soto Medan yang menggunakan daging sapi pun tak kalah nikmat, kok. Dan soto Medan menjadi salah satu menu masakan yang paling diminati selama sepekan terakhir Soto ini juga bisa dibuat dengan sangat mudah di rumah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto medan #olahankelapa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
