Anda sedang mencari inspirasi resep soto mie yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto mie yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto mie yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Soto mie, Soto mi, or Mee soto is a spicy Indonesian noodle soup dish commonly found in Indonesia, Malaysia, and Singapore. Indonesian noodle soup dish. 🎦 Soto mie. Lihat juga resep Soto mie bogor nostalgia enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto mie sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto mie menggunakan 23 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto mie:
- Gunakan 250 gram daging rawon, atau berlemak
- Gunakan 100 gram kikil rebus
- Sediakan 1 bungkus mie telor (saya pakai atom), direbus
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 4 butir kemiri
- Sediakan 1 cm kunyit
- Siapkan 3 buah cabe merah besar buang biji
- Ambil Bumbu cemplung :
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 batang serai
- Siapkan Sejempol laos, belah dua
- Gunakan Garam, gula, merica, kaldu jamur
- Sediakan Bahan risoles :
- Sediakan 5 lembar kulit lunpia
- Siapkan 1 bungkus bihun (100gram)
- Siapkan Garam, merica, kecap manis
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Siapkan iris Tomat
- Gunakan Seledri iris halus
- Sediakan Bawang goreng
Berikut, bahan-bahan Soto Mie sebagaimana dilansir dari. Soto mie Soto mi or Mee soto is a spicy noodle soup dish commonly found in Indonesia Malaysia and Singapore Mie means noodle made of flour salt and egg. Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar.
Cara menyiapkan Soto mie:
- Rebus daging rawon dengan garam & 2lembar daun salam, dengan metode 15 menit, lalu 15 menit mati api tutup panci, rebus 15 menit lagi.
- Kikil rebus lagi dengan garam & 2lembar daun salam tapi jangan dicampur daging karena baunya kurang enak. Potong kecil, sisihkan
- Bumbu halus bisa diuleg atau blender lalu ditumis sampai wangi. Didihkan 1-2lt air, masukkan bumbu halus & bumbu cemplung.
- Masukkan daging rebus dan airnya (kaldu). Tambahkan garam, gula, merica dan kaldu jamur. Setelah daging empuk, angkat lalu potong kecil & sisihkan
- Risoles : rendam bihun dengan air mendidih 5mnt, angkat tiriskan. Campur dengan 3 sdm minyak, garam, merica & kecap. Tumis sampai wangi.
- Isi kulit lumpia dengan 1sdm bihun goreng, gulung & rekatkan dengan putih telur atau air kanji (1sdm kanji + 2sdm air). Goreng sampai kecoklatan
- Tata mie rebus, daging, kikil, risoles yang dipoting, bawang goreng irisan tomat & seledri. Siram dengan kuah
Soto mie, Soto mi, or Mee soto is a spicy noodle soup dish commonly found in Indonesia, Malaysia, and Singapore. Mie means noodle made of flour, salt and egg, while soto refer to Indonesian soup. In Indonesia it is called soto mie and considered as one variant of soto. Download Soto mie stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices. Istnieje kilka odmian soto mie , to może być wykonane z wołowiny, kurczaka lub podrobów takich jak kaki sapi (skóra, chrząstki i ścięgna kłusaków.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto mie yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
