Lagi mencari inspirasi resep soto mie bogor yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto mie bogor yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto mie bogor, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto mie bogor enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Soto Mie (Bogor Beef Noodle Soup) originated in Bogor, West Java but you can find it in Jakarta. It is sold by street vendors. Soto means soup while mie means noodles.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto mie bogor yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Mie Bogor memakai 33 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Mie Bogor:
- Sediakan Bahan kuah :
- Siapkan 1 kg daging sapi sandung lamur
- Siapkan 2 ruas Jahe geprek
- Siapkan 3 Sereh geprek
- Ambil 3 Salam
- Gunakan 2 batang Daun bawang bagian putihnya
- Siapkan 2 Liter air
- Gunakan Minyak utk menumis
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula pasir
- Sediakan Secukupnya lada bubuk
- Sediakan Secukupnya masako rasa sapi
- Ambil Bumbu yg dihaluskan :
- Ambil 6 Bawang merah
- Siapkan 6 Bawang putih
- Sediakan 6 Cabe merah buang bijinya
- Sediakan 4 Kemiri
- Ambil 1 ruas Kunyit
- Siapkan 1 sdt Merica
- Ambil Bahan Pelengkap :
- Siapkan Mie kuning rebus sebentar
- Sediakan Bihun siram air panas
- Ambil Daging sandung lamur potong2
- Siapkan Keroket bihun potong2
- Sediakan Tomat iris2
- Gunakan Jeruk limo peras airnya
- Sediakan Kol iris2
- Siapkan Daun bawang iris2
- Siapkan Seledri iris2
- Ambil Kecap manis
- Gunakan Bawang goreng
- Ambil Emping
- Gunakan Sambal rawit
Soto mie di sini terkenal dengan. Disebut-sebut sebagai soto mie legendaris dan yang paling populer di Kota Bogor, Soto Mie Mang Ohim siap menggoyang lidahmu saat santap pagi, siang, maupun malam. Dalam satu mangkok soto mie, kamu bisa mendapatkan rasa lezat dari kuah yang kental, gurih, dan segar ditambah dengan potongan daging, tetelan, risol, kentang, mie, irisan kol, dan lobak. Soto mie merupakan makanan khas Bogor yang digemari oleh banyak orang.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Mie Bogor:
- Buat kuahnya : Tumis bumbu halus sampai harum setelah itu masukan salam,jahe dan sereh tumis sampai bumbu matang.
- Kemudian bahan tumisan masukan kedalam.kuah kaldu daging hasil rebusan (senelumnya dagingnya sudah setengah yg diangkat dipotong2 dan tiriskan) aduk2 lalu beri garam,merica gulpas dan masako biarkan mendidih terakhir beri irisan daun bawang. Matikan kompor
- Penyajiannya : tata dalam mangkok mie kuning lalu bihun,potongan daging,potongan keroket, irisan tomat,irisan daun bawang seledri,kecap manis dan bawang goreng. Beri perasan jeruk limo dan jika suka beri sambal rawit. Sajikan dgn emping, dgn nasi atau tidak dgn nasi
Perpaduan antara daging, mie kuning, bihun, risol, serta kuah sotonya yang segar membuat rasa dari soto yang ini menjadi nikmat, segar, dan lezat. Bagi kamu yang ingin mencoba membuat soto mie Bogor di rumah, inilah lima resep soto mie Bogor yang enak dan praktis dibuat. Resep soto mie Bogor ini adalah resep soto paling enak yang wajib anda coba di rumah. Sepertinya memanglah belum komplit bila nikmati wisata kuliner di Bogor, sebelum mencicipi soto mie. Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Mie Bogor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!