Anda sedang mencari ide resep soto medan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto medan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Soto Medan, salah satu variasi soto dari kepulauan nusantara yang istimewa. This soto variety combines chicken or beef with a creamy broth that is enriched with coconut milk and a myriad of different spices and herbs such as galangal, turmeric, ginger, and. Soto or coto is one of Indonesian traditional soup mainly made from broth, meat or chicken and vegetables.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto medan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto medan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto medan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Medan menggunakan 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Medan:
- Gunakan 9 siung bawang merah
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 ibu jari kunyit
- Gunakan 4 butir kemiri
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 2 batang serai
- Sediakan secukupnya jintan
- Ambil 8 butir telur puyuh (sesuai selera)
- Siapkan 2 tahu sutra potong dadu (sesuai selera)
- Sediakan 1 bks mie hun jagung
- Siapkan 1 buah kelapa parut (buat santan kental dan encernya ya)
- Ambil 1/2 kg daging ayam
Ada soto lamongan, soto betawi, soto kudus, dan soto-soto lainnya. Tak kalah dari daerah lain, Medan juga memiliki hidangan soto. Meskipun sama-sama soto tetapi soto medan memiliki cita. Tags: resep soto medan, soto medan, cara membuat soto medan.
Cara membuat Soto Medan:
- Serai dan lengkuas digeprek saja.. bahan yang lainnya digiling halus.. kemudian bumbu tersebut ditumis sampai harum…masukkan ayam dan kemudian masukkan santan encer…. tunggu sampai mendidih dan setengah matang masukkan santan kental… masak sampai matang
- Sementara itu goreng tahu..rebus telur puyuh..dan rebus mie hun
- Sajikan semuanya dalam piring atau mangkuk
Indonesia merupakan salah satu surganya olahan kuliner. Ya, Indonesia memang memiliki banyak sekali olahan kuliner sedap yang. Umumnya soto Medan menggunakan daging ayam sebagai bahan kaldu dan pelengkapnya. Tetapi soto Medan yang menggunakan daging sapi pun tak kalah nikmat, kok. Dan soto Medan menjadi salah satu menu masakan yang paling diminati selama sepekan terakhir Soto ini juga bisa dibuat dengan sangat mudah di rumah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
