Sedang mencari inspirasi resep soto mie yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto mie yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto mie enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Soto mie, Soto mi, or Mee soto is a spicy Indonesian noodle soup dish commonly found in Indonesia, Malaysia, and Singapore. Indonesian noodle soup dish. 🎦 Soto mie. Lihat juga resep Soto mie bogor nostalgia enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto mie yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Mie memakai 37 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Mie:
- Siapkan 500 gr Daging Sapi (potong agak Besar)
- Sediakan 1500 ml Air
- Sediakan Bumbu Halus:
- Sediakan 6 bh Bawang Merah
- Siapkan 4 siung Bawang Putih
- Sediakan 2 cm Kunyit
- Gunakan 2 cm Jahe
- Gunakan 1 btg Serai, ambil putihnya
- Sediakan 4 btr kemiri
- Gunakan 2 sdm Minyak utk menumis
- Gunakan Bumbu Lainnya:
- Ambil 1 sdt merica
- Ambil 1 btg Serai, memarkan
- Gunakan 3 cm Lengkuas
- Gunakan 3 lbr Daun Jeruk
- Siapkan 3 lbr Daun Salam
- Siapkan 1 sdm Gula Jawa (saya pake Gulpas)
- Ambil 1/2 sdm Garam
- Gunakan 1 sdt Kaldu bubuk
- Ambil Bahan & bumbu Lumpia:
- Gunakan 6 lbr Kulit lumpia
- Ambil 100 gr bihun rebus, tiriskan
- Siapkan 2 siung Bawang Putih, cincang halus
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Gunakan 1/2 sdt Merica
- Gunakan Minyak utk menumis
- Ambil Bahan Sambal:
- Siapkan 15 bh Cabe Rawit merah
- Sediakan 3 bh Cabe merah keriting
- Ambil 2 siung Bawang Putih
- Gunakan Bahan Pelengkap:
- Siapkan Mie kuning dan bihun rebus
- Siapkan Tomat, potong kotak
- Sediakan Daun Bawang dan seledri
- Ambil Emping goreng
- Ambil Irisan Jeruk nipis (saya pake Jeruk purut, lebih wangi 😊)
- Sediakan Bawang Goreng
Berikut, bahan-bahan Soto Mie sebagaimana dilansir dari. Soto mie Soto mi or Mee soto is a spicy noodle soup dish commonly found in Indonesia Malaysia and Singapore Mie means noodle made of flour salt and egg. Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar.
Cara menyiapkan Soto Mie:
- Tumis bumbu halus dan daun2an, serai sampai matang.
- Masukkan daging, aduk2 sebentar sampai semua daging terbalut bumbu, tambahkan sedikit air
- Panaskan air di panci presto, masukkan tumisan daging. Didihkan, masukkan Bumbu Lainnya, aduk rata, lalu tutup panci, begitu tombol panci naik, kita kecilkan api ya. Masak +/- 20 menit (saya pake panci presto merk Fizzler). Jika direbus di panci biasa, bisa memakai metode 7-30-5 ya.
- Sementara menunggu daging matang, Kita buat dulu risolnya. Panaskan Minyak, masukkan Bawang Putih, tumis hingga harum, lalu masukkan Garam, Merica, matikan api. Masukkan bihun yg telah direbus sebelumnya, aduk rata. Isi bihun ke kulit lumpia, lalu goreng.
- Siapkan bahan pelengkap, begitu daging matang, angkat daging dan iris sesuai selera, lalu sajikan dgn bahan pelengkap, risol, dan taburan Bawang goreng, serta sambal.
Soto mie, Soto mi, or Mee soto is a spicy noodle soup dish commonly found in Indonesia, Malaysia, and Singapore. Mie means noodle made of flour, salt and egg, while soto refer to Indonesian soup. In Indonesia it is called soto mie and considered as one variant of soto. Download Soto mie stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices. Istnieje kilka odmian soto mie , to może być wykonane z wołowiny, kurczaka lub podrobów takich jak kaki sapi (skóra, chrząstki i ścięgna kłusaków.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Mie yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!