Soto Mie Bogor
Soto Mie Bogor

Lagi mencari inspirasi resep soto mie bogor yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto mie bogor yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto mie bogor, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto mie bogor yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

This is another delicious soup that I'm pretty you will love to make. Post your comments if you would like to know more about it. Konon, soto mie Mang Ohim adalah kedai soto mie paling terkenal di kota Bogor.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto mie bogor yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Mie Bogor menggunakan 27 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Mie Bogor:
  1. Gunakan 500 gr Daging Sapi Sandung Lamur (me: Bagian apa saja karna sisaan daging qurban)
  2. Siapkan 2 Liter Air
  3. Siapkan 3 Lembar Daun Salam
  4. Sediakan 2 Batang Sereh
  5. Sediakan 2 Ruas Jari Jahe
  6. Gunakan 2 Batang Daun Bawang
  7. Sediakan 2 Lembar Daun Jeruk
  8. Ambil 1 sdm Garam
  9. Sediakan 1 sdt Kaldu Sapi Bubuk
  10. Sediakan 1 sdt Gula
  11. Siapkan 1/2 sdt Merica
  12. Siapkan 3 sdm Minyak Goreng (untuk menumis)
  13. Sediakan Bumbu Halus
  14. Gunakan 6 Siung Bawang Merah
  15. Siapkan 4 Siung Bawang Putih
  16. Sediakan 4 Buah Cabai Merah Besar (Buang Biji, bisa ditambah sesuai selera tingkat kepedasan)
  17. Sediakan 3 Butir Kemiri
  18. Sediakan 1 Ruas Jari Kunyit
  19. Gunakan Pelengkap
  20. Siapkan 1 Buah Tomat
  21. Sediakan 1 Buah Jeruk Nipis
  22. Gunakan 1 Lembar Mie Kuning Cap Telur (Rendam Air Panas)
  23. Sediakan 1 Lembar Bihun Cap Jagung (Rendam Air Panas)
  24. Sediakan 10 Buah Risol Bihun
  25. Siapkan 1 Batang Daun Bawang (Iris)
  26. Siapkan Daun Seledri (Iris)
  27. Sediakan Sambal Soto

Resep soto mie Bogor ini adalah resep soto paling enak yang wajib anda coba di rumah. Apakah anda pernah mencoba kuliner berkuah yang bernama Soto mie bogor? Soto mie Bogor adalah makanan berkuah yang berisi mie kuning, bihun, potongan daging, kikil dan jeroan sapi, risol goreng, sayur kerupuk emping ini merupakan makanan soto khas dari Bogor. Jatuhlah pilihan saya ke Soto Mie Bogor ini,terlihat menarik tapi yaa gitu deh rasanya kurang memuaskan.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Mie Bogor:
  1. Membuat Risol Bihun : siapkan kulit lumpia (kulit lumpia instan) isi dengan bihun yang telah direndam air panas lalu tumis dengan bumbu halus (bawang putih, garam, merica, minyak ikan 1sdm). Gulung sebagaimana biasanya bentuk risol lalu goreng hingga kecoklatan, angkat lalu tiriskan
  2. Rebus daging dengan 2L air (saya menggunakan presto rebus selama 30menit) angkat lalu potong potong.
  3. Tumis bumbu halus hingga harum tambahkan sereh, daun salam, daun jeruk, jahe beri garam dan gula
  4. Didihkan air lalu masukan tumisan bumbu halus tambahkan batang daun bawang dan daun seledri. Koreksi rasa bisa ditambah garam gula dan kaldu sapi bubuk. Jika rasa sudah oke matikan kompor
  5. Siapkan bahan pelengkap. Tata dimangkok sesuai selera
  6. Siap disajikan

Jauh lebih enak soto mie pinggir jalan sekitar bogor yang harganya juga masuk akal. Soto mie bogor style, noodle and rice vermicelli, cabbage, tomato, (cartilage and tendons of cow's trotters) and tripes, risoles spring rolls, served in broth soup, added sweet soy sauce. Karena soto mie bogor ini banyak peminatnya mulai dari anak - anak hingga kalang dewasa hal banyak masyarakat yang memilih soto mie bogor untuk kegiatan usaha mereka. Soto mie bogor adalah varian dari masakan soto daging yang menambahkan mie kuning dan bihun ke dalam kuah kaldu. Selain itu, ciri khas lain dari masakan ini adalah adanya risol goreng yang telah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Mie Bogor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!