Anda sedang mencari ide resep soto medan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto medan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Soto Medan, salah satu variasi soto dari kepulauan nusantara yang istimewa. This soto variety combines chicken or beef with a creamy broth that is enriched with coconut milk and a myriad of different spices and herbs such as galangal, turmeric, ginger, and. Soto or coto is one of Indonesian traditional soup mainly made from broth, meat or chicken and vegetables.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto medan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto medan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto medan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto medan menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto medan:
- Gunakan 6 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Siapkan Lada
- Sediakan Ketumbar
- Gunakan Sereh
- Siapkan Lengkuas
- Siapkan 1,5 kemiri
- Gunakan 2 daun salam
- Sediakan 7 daun jeruk
- Ambil 500 ml Santan
- Siapkan 3 ons ayam
- Siapkan Tauge
- Siapkan Mie soun
- Gunakan Tomat
- Gunakan Kunyit
- Ambil Daun bawang
Ada soto lamongan, soto betawi, soto kudus, dan soto-soto lainnya. Tak kalah dari daerah lain, Medan juga memiliki hidangan soto. Meskipun sama-sama soto tetapi soto medan memiliki cita. Tags: resep soto medan, soto medan, cara membuat soto medan.
Cara membuat Soto medan:
- Tumis bumbu halus (bawang merah, bawang putih, lada, ketumbar, kemiri, kunyit) dengan sedikit minyak
- Masukkan sereh geprek lengkuas geprek, daun salam dan daun jeruk yg disobek sobek. Tumis hingga harum
- Masukkan beberapa potongan tulang ayam yg sudah di goreng, masukkan sedikit air. Jika sudah mendidih masukkan santan,aduk terus jangan sampai pecah
- Beri garam dan gula, cek rasa. Jika sudah mendidih, masukkan tomat dan daun bawang.
- Tata isian soto pada mangkuk, mie soun yang telah direbus, ayam goreng yang sudah di suir suir, seledri, tomat,toge. Lalu siram dengan kuah soto td. Beri taburan bawang goreng.
- Siap dihidangkan, atau buat catering.. 😄
Indonesia merupakan salah satu surganya olahan kuliner. Ya, Indonesia memang memiliki banyak sekali olahan kuliner sedap yang. Umumnya soto Medan menggunakan daging ayam sebagai bahan kaldu dan pelengkapnya. Tetapi soto Medan yang menggunakan daging sapi pun tak kalah nikmat, kok. Dan soto Medan menjadi salah satu menu masakan yang paling diminati selama sepekan terakhir Soto ini juga bisa dibuat dengan sangat mudah di rumah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
