Lagi mencari inspirasi resep soto mie bogor yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto mie bogor yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto mie bogor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto mie bogor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Soto Mie (Bogor Beef Noodle Soup) originated in Bogor, West Java but you can find it in Jakarta. It is sold by street vendors. Soto means soup while mie means noodles.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto mie bogor yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto mie bogor memakai 25 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto mie bogor:
- Siapkan secukupnya Daging sapi
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil Sejempol lengkuas,keprek
- Ambil 2 batang sereh ambil pthnya,keprek
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 7 siung bamer
- Gunakan 3 siung baput
- Ambil 2 cabe merah keriting(sesuai selera)
- Sediakan 3 kemiri
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 sdt merica
- Siapkan Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Gunakan Bahan lain:
- Ambil risol goreng
- Gunakan Mie kuning
- Gunakan bihun(opsional)
- Siapkan kol, iris"
- Gunakan tomat
- Sediakan daun bawang seledri
- Gunakan bawang goreng
- Siapkan sambal rebus
- Sediakan jeruk nipis/limau
- Ambil emping(aku g pke g ada)
- Ambil Kecap manis(opsional)
Soto mie di sini terkenal dengan. Disebut-sebut sebagai soto mie legendaris dan yang paling populer di Kota Bogor, Soto Mie Mang Ohim siap menggoyang lidahmu saat santap pagi, siang, maupun malam. Dalam satu mangkok soto mie, kamu bisa mendapatkan rasa lezat dari kuah yang kental, gurih, dan segar ditambah dengan potongan daging, tetelan, risol, kentang, mie, irisan kol, dan lobak. Soto mie merupakan makanan khas Bogor yang digemari oleh banyak orang.
Cara membuat Soto mie bogor:
- Rebus daging sapi sampai empuk,stlh empuk angkat dagingnya dan tiriskan lalu potong"sesuai selera.
- Panaskan minyak masukan lengkuas,sereh kemudian bumbu halusnya tumis sampai harum,stlh itu masukkan ke kuah bekas rebusan daging tdi klw kurang beri air lagi,didihkan beri garam dan kaldu bubuk,test rasa.sisihkan
- Tata dimangkuk mie,bihun,kol,irisan tomat,daun bawang seledri,bawang goreng,daging iris dan risol(me tmbh garam kurang asin kuahnya) siram dngn kuah panas.tambah kecap manis jika suka
- Beri perasan jeruk limau/nipis dan sambal hemmm mantul
Perpaduan antara daging, mie kuning, bihun, risol, serta kuah sotonya yang segar membuat rasa dari soto yang ini menjadi nikmat, segar, dan lezat. Bagi kamu yang ingin mencoba membuat soto mie Bogor di rumah, inilah lima resep soto mie Bogor yang enak dan praktis dibuat. Resep soto mie Bogor ini adalah resep soto paling enak yang wajib anda coba di rumah. Sepertinya memanglah belum komplit bila nikmati wisata kuliner di Bogor, sebelum mencicipi soto mie. Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto mie bogor yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
