Lagi mencari ide resep soto medan komplit yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto medan komplit yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Soto Medan, salah satu variasi soto dari kepulauan nusantara yang istimewa. Resep soto medan komplit. resep masakan ini menggunakan beberapa bahan tradisioal indonesia Soto medan memiliki dua jenis yaitu soto medan dengan santan dan soto medan tanpa santan, dari. Resep Soto Medan Sinar Pagi Sederhana Spesial Asli Enak Untuk Makan Siang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto medan komplit, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto medan komplit enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto medan komplit yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Medan Komplit memakai 25 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Medan Komplit:
- Gunakan 4 potong ayam dari 1/2 ekor
- Siapkan 500 ml santan encer
- Siapkan 250 ml santan kental
- Ambil Minyak secukupnya untuk menumis
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 cm jahe
- Gunakan 2 cm kunyit dibakar
- Ambil 1 sdt ketumbar(sangrai)
- Sediakan 1/4 sdt jinten
- Gunakan Bahan tambahan :
- Ambil 2 lbr daun salam
- Gunakan 2 btg serai digeprek
- Sediakan 1 ruas lengkuas di geprek
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan Pelengkap :
- Gunakan Perkedel
- Ambil Telur rebus
- Ambil Segenggam toge di rebus 2 menit
- Ambil Sambal rawit hijau direbus dan diulek kasar
- Sediakan Emping
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan iris Daun seledri
- Gunakan Acar (optional) resep sdh di share ya
Baru saja makan souto babat jadi malah ingin nulis artikel masakan. Kuahnya berwarna kuning, karena menggunakan kunyit. Kedai Soto Medan paling terkenal di Medan adalah RM Sinar Pagi. Bahkan kedai ini pernah menjadi tempat makan SBY dan para artis, Di sini wisatawan dapat merasakan soto dengan kuah kental dan.
Langkah-langkah membuat Soto Medan Komplit:
- Tumis bumbu halus sampai harum + daun salam + serai + lengkuas masukkan ayam aduk sampai berubah warna
- Tambahkan santan cair aduk terus + garam masak sampai ayam matang, tes rasa
- Angkat ayam sisihkan
- Tambahkan santan mental kedalam kuah sebelumnya masak sampai mendidih, matikan api
- Goreng ayam setengah matang, lalu suwir
- Tata sotonya dalam mangkok sesuai selera lalu sajikan….😋
Soto tangkar yang berlemak, gurih dan kaya bumbu ini sedap menemani nasi hangat. Resep ini sy dpt dr buku aneka resep masakan,jujur yah soal rasa udh maksimal bgt. Pada dasarnya, Soto Medan adalah soto padang di tambah santan. Soto tidak di kenal dalam kuliner melayu. Soto Medan hadir dengan pilihan tiga jenis protein.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto medan komplit yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
