Anda sedang mencari inspirasi resep soto medan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto medan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Soto Medan, salah satu variasi soto dari kepulauan nusantara yang istimewa. This soto variety combines chicken or beef with a creamy broth that is enriched with coconut milk and a myriad of different spices and herbs such as galangal, turmeric, ginger, and. Soto or coto is one of Indonesian traditional soup mainly made from broth, meat or chicken and vegetables.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto medan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto medan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto medan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto medan menggunakan 24 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto medan:
- Sediakan 1 dada ayam potong 2 bagian
- Ambil 1/2 liter santan
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 lrmbar daun jeruk
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Gunakan 1 batang sereh
- Siapkan Kapulaga
- Ambil secukupnya Garam dan gula
- Gunakan Bumbu yg d haluskan :
- Ambil 10 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 4 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt merica
- Sediakan 2 cm kunyit
- Ambil 2 cm jahe
- Gunakan Sedikit jintan
- Ambil Bahan pelengkap :
- Ambil Tauge d seduh air panas
- Gunakan Perkedel kentang
- Gunakan Telur rebus
- Ambil Tomat
- Sediakan Bawang goreng
- Sediakan Daun seledri dan daun bawang
Ada soto lamongan, soto betawi, soto kudus, dan soto-soto lainnya. Tak kalah dari daerah lain, Medan juga memiliki hidangan soto. Meskipun sama-sama soto tetapi soto medan memiliki cita. Tags: resep soto medan, soto medan, cara membuat soto medan.
Cara membuat Soto medan:
- Rebus ayam, kemudian angkat dan sisihkan ayamnya.
- Tumis bumbu halus tambahkan daun jeruk, daun salam, kapulaga, sereh dan lengkuas masak sampai wangi.
- Masukan ayam dan santan.
- Ambil ayamnya lalu goreng dan suwir2.
- Sajikan suwiran ayam beserta pelengkapnya lalu siram dgn kuah soto.
Indonesia merupakan salah satu surganya olahan kuliner. Ya, Indonesia memang memiliki banyak sekali olahan kuliner sedap yang. Umumnya soto Medan menggunakan daging ayam sebagai bahan kaldu dan pelengkapnya. Tetapi soto Medan yang menggunakan daging sapi pun tak kalah nikmat, kok. Dan soto Medan menjadi salah satu menu masakan yang paling diminati selama sepekan terakhir Soto ini juga bisa dibuat dengan sangat mudah di rumah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
