Sedang mencari ide resep soto medan dijamin sedep😊 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto medan dijamin sedep😊 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Soto Medan, salah satu variasi soto dari kepulauan nusantara yang istimewa. Cirinya berkuah santan, berbumbu rempah komplit dan dengan topping yang digoreng sampai kering Catatan: Membuat Soto Medan memang butuh waktu agak lama karena perlu pernak-pernik dalam proses memasak. Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto medan dijamin sedep😊, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto medan dijamin sedep😊 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto medan dijamin sedep😊 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto medan dijamin sedep😊 memakai 26 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto medan dijamin sedep😊:
- Sediakan 1/2 kg ayam potong 2
- Siapkan 2 buah mie jagung rendam air byr lembut
- Sediakan 1/2 kg tauge seduh air panas
- Sediakan 3 buah wortel potong sesuai slera
- Gunakan 2 buah sere geprek
- Sediakan 3 daun jeruk untuk numis
- Siapkan 800 ml santan encer
- Siapkan 1/2 liter santan kental
- Ambil 2 buah kapulaga
- Ambil 1 buah kayu manis
- Gunakan 3 buah bunga lawang
- Ambil Bumbu halus soto
- Sediakan 6 butir bawang merah
- Sediakan 3 butir bawang putih
- Siapkan 2 ruas jari kunyit
- Ambil 2 ruas jari jahe
- Ambil 1/2 sendok jinten sangrai
- Gunakan 1 sdt ketumbar sangrai
- Gunakan Cabe untuk makan soto
- Gunakan 100 gr cabe rawit rebus dan giling
- Ambil Pendamping
- Siapkan Emping
- Gunakan Berkedel
- Sediakan Irisan daun sop
- Sediakan Bawang goreng
- Gunakan Jeruk nipis
Tags: resep soto medan, soto medan, cara membuat soto medan. Indonesia merupakan salah satu surganya olahan kuliner. Medan juga punya sajian soto yang sedap. Kuahnya berwarna kuning, karena menggunakan kunyit.
Cara membuat Soto medan dijamin sedep😊:
- Cuci ayam sampai bersih dan beri air jeruk nipis biarkan hingga benar" tidak bau amis lg sekitar 20 menit,lalu cuci bersih kembali
- Tumis bumbu halus soto bersama sere,daun jeruk,kapulaga,kayu manis dan bunga lawang, sampai matang dan harum,kalo sudah masukan ayam, aduk sampai rerlumuri bumbu biarkan dl 10 menit control jgn smpe bumbu gosong, masak api sedang mendekati kecil saja..
- Kalo ayam sudah berubah warna dan tekstur agak empuk,masukan santan encer,dan juga wortel,aduk jangan sampai santan pecah,mulai mendidih, angkat ayamnya pindahkan di wadah lain dan beri garam byr lbh gurih,
- Setelah ayam diangkat,masukan santan kental dan aduk kembali sampai mau mendidih,beri garam,royco ayam dan koreksi rasa,kalo sudah pas sudah bisa diangkt
- Ayam yg sudah diangkt dan diberi garam tadi sudah bisa di goreng kering untuk suwiran
- Siapkan mangkuk, beri mie jagung yg sblmnya direndam air tadi, lalu tauge, dan suwiran ayam, siram kuah soto,beri irisan daun sop,bawang goreng,perasan jeruk nipis,perkedel, emping dan sambal rawitnya.. Siap disantap
Bedanya, kuah soto Medan ditambah santan. Ada soto lamongan, soto betawi, soto kudus, dan soto-soto lainnya. Tak kalah dari daerah lain, Medan juga memiliki hidangan soto. Soto Medan memiliki kuah kental berwarna kuning dengan isian yang lebih beragam seperti daging, udang, tauge, bihun, dan daun bawang. Soto Sedep Segerr Boyolali cabang Semarang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto medan dijamin sedep😊 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
