Sedang mencari ide resep soto medan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto medan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Soto Medan, salah satu variasi soto dari kepulauan nusantara yang istimewa. This soto variety combines chicken or beef with a creamy broth that is enriched with coconut milk and a myriad of different spices and herbs such as galangal, turmeric, ginger, and. Soto or coto is one of Indonesian traditional soup mainly made from broth, meat or chicken and vegetables.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto medan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Medan menggunakan 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Medan:
- Gunakan 1/2 kg ayam potong
- Siapkan 2 buah kapulaga
- Ambil 2 buah bunga lawang
- Siapkan 1/2 biji pala memarkan
- Gunakan Daun salam
- Sediakan 1 buah batang serai
- Siapkan secukupnya Santan kental dan encer
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 jempol kunyit
- Siapkan 1 jempol jahe
- Siapkan 2 buah kemiri sangrai
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Gunakan Secukupnya garam gula
Ada soto lamongan, soto betawi, soto kudus, dan soto-soto lainnya. Tak kalah dari daerah lain, Medan juga memiliki hidangan soto. Meskipun sama-sama soto tetapi soto medan memiliki cita. Tags: resep soto medan, soto medan, cara membuat soto medan.
Cara membuat Soto Medan:
- Tumis bumbu halus,masukkan kapulaga,bijipala,bunga lawang,serai,salam.kemudian masukkan ayam potong yg telah di cuci bersih aduk2 lalu tuang santan encer masak hingga ayam matang.
- Angkat ayam,kemudian tuang santan kental di dalamnya.masak hingga matang lalu beri garam dan gula.setelah mateng matikan kompor beri di atasnya daun bawang dan daun sop(selera sendiri ya,di pisah juga bs)
- Suwir2 ayam dan tata di piring nasi,ayam,perkedel dan telur bulatnya.lalu siramkan kuah sotonya beri taburan bawang goreng.bisa di tambahkan sambel rawit ya.selamat mencoba
Indonesia merupakan salah satu surganya olahan kuliner. Ya, Indonesia memang memiliki banyak sekali olahan kuliner sedap yang. Umumnya soto Medan menggunakan daging ayam sebagai bahan kaldu dan pelengkapnya. Tetapi soto Medan yang menggunakan daging sapi pun tak kalah nikmat, kok. Dan soto Medan menjadi salah satu menu masakan yang paling diminati selama sepekan terakhir Soto ini juga bisa dibuat dengan sangat mudah di rumah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
