Sedang mencari inspirasi resep soto medan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto medan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Soto Medan, salah satu variasi soto dari kepulauan nusantara yang istimewa. This soto variety combines chicken or beef with a creamy broth that is enriched with coconut milk and a myriad of different spices and herbs such as galangal, turmeric, ginger, and. Soto or coto is one of Indonesian traditional soup mainly made from broth, meat or chicken and vegetables.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto medan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto medan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto medan menggunakan 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto medan:
- Sediakan 5 potong ayam
- Ambil 1 bks kara uk. 65ml
- Gunakan 2 lt air
- Gunakan Garam
- Sediakan Gula
- Ambil Ladaku
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan Bumbu cemplung
- Gunakan 2 btr bunga lawang
- Sediakan 2 btr cengkeh
- Gunakan 1 btr kapulaga
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 btg sereh
- Ambil 1 btg daun bawang, iris
- Ambil Pelengkap
- Siapkan potong dadu Tomat,
- Sediakan Toge rebus
- Gunakan iris Kol,
- Ambil Bihun, rebus
- Sediakan Bawang goreng
- Siapkan Jeruk limo
- Ambil Sambal
Ada soto lamongan, soto betawi, soto kudus, dan soto-soto lainnya. Tak kalah dari daerah lain, Medan juga memiliki hidangan soto. Meskipun sama-sama soto tetapi soto medan memiliki cita. Tags: resep soto medan, soto medan, cara membuat soto medan.
Langkah-langkah membuat Soto medan:
- Rebus ayam dengan 2lt air dalam presto kurleb 25mnt. Setelah matang, buka presto, kemudian didihkan kembali.
- Tumis bumbu halus sampai matang. Masukkan dalam rebusan ayam.
- Tambahkan bumbu cemplung. Tunggu mendidih.
- Masukkan santan. Aduk2. Tunggu mendidih.
- Tambahkan gula, garam, ladaku. Tes rasa.
- Sajikan dengan pelengkap.
Indonesia merupakan salah satu surganya olahan kuliner. Ya, Indonesia memang memiliki banyak sekali olahan kuliner sedap yang. Umumnya soto Medan menggunakan daging ayam sebagai bahan kaldu dan pelengkapnya. Tetapi soto Medan yang menggunakan daging sapi pun tak kalah nikmat, kok. Dan soto Medan menjadi salah satu menu masakan yang paling diminati selama sepekan terakhir Soto ini juga bisa dibuat dengan sangat mudah di rumah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
