Sedang mencari ide resep soto semarang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto semarang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Perbedaan soto Semarang dan soto dari daerah lain adalah warnanya sedikit lebih keruh karna Selain lumpia kak lien,yang wajib kita cobain kalau ke Semarang soto ayam alaa Bangkong-nya. Kuliner Semarang sangat beragam, seperti Lumpia, serta Tahu Gimbal yang pastinya mencuri perhatian. Sama seperti Jogja dan Solo, makanan di Semarang juga memiliki harga yang ramah di kantong.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto semarang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto semarang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto semarang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Semarang menggunakan 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Semarang:
- Ambil Dada ayam ungkep, goreng lalu suwir²
- Sediakan Bumbu
- Ambil 2 siung bawang putih, haluskan
- Ambil 1 buah kemiri, haluskan
- Siapkan 1/3 sdt merica
- Gunakan 1/3 sdt ketumbar
- Sediakan 3 helai daun jeruk
- Gunakan 3 helai daun salam
- Ambil 1 batang serai, ketuk
- Sediakan 1 cm kayu manis
- Ambil Pelengkap
- Siapkan 1 bgkus bihun, rendam air panas
- Sediakan 3 genggam taugeh, rendam air panas. Tiriskan
- Ambil 2 biji telur rebus, belah sesuai selera
- Siapkan 1 batang bawang daun, iris tipis
- Gunakan 3 batang seledri, iris tipis
- Gunakan 1 sdm bawang putih goreng (utk taburan)
- Gunakan Secukupnya garam dan kaldu jamur
Soto Bangkong di Semarang bukan berarti soto katak. Kata bangkong memang dikenal luas sebagai nama lain dari katak yang berukuran besar. (Foto: CNN Indonesia/Puput Tripeni Juniman). Semarang adalah surganya wisata dan kuliner murah. Saya sudah berpengalaman membawa tamu wisata ke Semarang, membuat sebuah survey kecil-kecilan mengenai salah satu kuliner yang paling.
Cara membuat Soto Semarang:
- Siapkan bumbu… Tumis hingga harum
- Masukkan bumbu yg sdh di tumis, ke dlm panci berisi 3 mangkuk air bersih. - Tambahkan garam dan kaldu jamur/ penyedap rasa. Didihkan
- Susun bihun, taugeh, ayam suwir, telur rebus lalu taburi dgn bawang putih goreng, bawang daun dan seledri. - Siram dgn kuah Soto panas. - Di sajikan bersama kecap manis dan ulekan cabe yg sdh di rebus
Nikmat smua nya apalagi abis hujan makin nikmat lagi. Soto Ayam Semarang hadir dengan kuah bening yang sedap dan segar serta suwiran daging yang lembut. Soto, sroto, sauto, tauto, atau coto adalah makanan khas Indonesia seperti sop yang terbuat dari kaldu daging dan sayuran. Daging yang paling sering digunakan adalah daging sapi dan ayam, tetapi ada pula yang menggunakan daging babi atau kambing. Soto legendaris dengan cita rasa istimewa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto semarang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
