Sedang mencari ide resep soto medan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto medan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto medan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto medan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Soto Medan, salah satu variasi soto dari kepulauan nusantara yang istimewa. This soto variety combines chicken or beef with a creamy broth that is enriched with coconut milk and a myriad of different spices and herbs such as galangal, turmeric, ginger, and. Soto or coto is one of Indonesian traditional soup mainly made from broth, meat or chicken and vegetables.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto medan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Medan menggunakan 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Medan:
- Sediakan 1/2 kilo Ayam
- Gunakan 1/2 Kelapa Parut (santan)
- Ambil 1 batang Serai
- Sediakan 2 daun salam
- Siapkan 2 daun jeruk
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Gunakan 2 bunga lawang
- Sediakan 2 butir kapulaga
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil Bumbu Halus :
- Siapkan 8 Siung bawang merah
- Sediakan 4 Siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1/2 ruas jahe
- Siapkan 2 butir kemiri
- Gunakan secukupnya Merica
- Siapkan secukupnya Ketumbar
- Sediakan Bahan pelengkap :
- Siapkan sesuai selera Bawang Goreng
- Siapkan 2 ons tauge
- Gunakan sesuai selera Daun seledri dan daun bawang
Ada soto lamongan, soto betawi, soto kudus, dan soto-soto lainnya. Tak kalah dari daerah lain, Medan juga memiliki hidangan soto. Meskipun sama-sama soto tetapi soto medan memiliki cita. Tags: resep soto medan, soto medan, cara membuat soto medan.
Cara membuat Soto Medan:
- Goreng ayam hingga matang dan tiriskan.. Kemudian suwir-suwir kan ayam tersebut..
- Kemudian tumis bumbu halus dengan daun salam, daun jeruk, lengkuas geprek, bunga lawang, kapulaga dan serai geprek hingga matang..
- Kemudian masukkan santan, lalu aduk-aduk biar tidak pecah.. Kemudian masukkan garam, lalu koreksi rasa.. Tunggu hingga matang..
- Kemudian masukkan suwiran ayam, dan bahan pelengkapnya.. Jadi dehhhh.. Selamat mencoba.. Horasss
Indonesia merupakan salah satu surganya olahan kuliner. Ya, Indonesia memang memiliki banyak sekali olahan kuliner sedap yang. Umumnya soto Medan menggunakan daging ayam sebagai bahan kaldu dan pelengkapnya. Tetapi soto Medan yang menggunakan daging sapi pun tak kalah nikmat, kok. Dan soto Medan menjadi salah satu menu masakan yang paling diminati selama sepekan terakhir Soto ini juga bisa dibuat dengan sangat mudah di rumah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
