Anda sedang mencari inspirasi resep soto medan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Soto Medan, salah satu variasi soto dari kepulauan nusantara yang istimewa. This soto variety combines chicken or beef with a creamy broth that is enriched with coconut milk and a myriad of different spices and herbs such as galangal, turmeric, ginger, and. Soto or coto is one of Indonesian traditional soup mainly made from broth, meat or chicken and vegetables.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto medan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Medan memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Medan:
- Gunakan 1 ekor ayam
- Siapkan 1 batang sereh, geprek
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 1/2 ruas lengkuas, geprek
- Sediakan 4 gelas santan
- Gunakan 2 ons toge, celupkan dalam air panas, tiriskan
- Gunakan 5 sdm minyak
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 jari kunyit
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt jinten
- Gunakan 2 butir kemiri
- Siapkan 1/4 sdt merica halus
- Ambil 1 sdm garam
- Gunakan 1/4 sdt kaldu ayam bubuk
- Sediakan 3 cm jahe
Ada soto lamongan, soto betawi, soto kudus, dan soto-soto lainnya. Tak kalah dari daerah lain, Medan juga memiliki hidangan soto. Meskipun sama-sama soto tetapi soto medan memiliki cita. Tags: resep soto medan, soto medan, cara membuat soto medan.
Cara membuat Soto Medan:
- Siapkan bahan.
- Potong-potong ayam, cuci bersih, beri air jeruk nipis, sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus.
- Masukkan juga ayamnya lalu masukkan santannya, masak hingga ayam matang.
- Penyajian: angkat ayamnya lalu goreng dan disuwir-suwir. Sajikan soto bersama toge, ayam goreng suwir, perkedel, kerupuk dan sambal.
Indonesia merupakan salah satu surganya olahan kuliner. Ya, Indonesia memang memiliki banyak sekali olahan kuliner sedap yang. Umumnya soto Medan menggunakan daging ayam sebagai bahan kaldu dan pelengkapnya. Tetapi soto Medan yang menggunakan daging sapi pun tak kalah nikmat, kok. Dan soto Medan menjadi salah satu menu masakan yang paling diminati selama sepekan terakhir Soto ini juga bisa dibuat dengan sangat mudah di rumah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
