Lagi mencari ide resep soto medan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto medan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Soto Medan, salah satu variasi soto dari kepulauan nusantara yang istimewa. This soto variety combines chicken or beef with a creamy broth that is enriched with coconut milk and a myriad of different spices and herbs such as galangal, turmeric, ginger, and. Soto or coto is one of Indonesian traditional soup mainly made from broth, meat or chicken and vegetables.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto medan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto medan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto medan menggunakan 23 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto medan:
- Ambil 500 gram ayam dipotong kecil2
- Siapkan Bihun jagung
- Siapkan Daun sop
- Gunakan Daun bawang
- Gunakan 500 ml Air Santan kelapa
- Sediakan 2 buah Tomat
- Ambil Minyak goreng untuk menumis
- Ambil Kerupuk untuk taburan
- Gunakan Gula dan garam
- Gunakan Wortel
- Gunakan Kentang
- Siapkan Telur rebus
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 4 Cabe kecil
- Sediakan 3 Cabe merah
- Gunakan sejempol Jahe
- Ambil 4 butir Kemiri
- Siapkan sejempol Kunyit
- Siapkan sejempol Lengkuas
- Siapkan 2 buah Sereh
- Sediakan seujung sdt Merica bubuk
Ada soto lamongan, soto betawi, soto kudus, dan soto-soto lainnya. Tak kalah dari daerah lain, Medan juga memiliki hidangan soto. Meskipun sama-sama soto tetapi soto medan memiliki cita. Tags: resep soto medan, soto medan, cara membuat soto medan.
Cara menyiapkan Soto medan:
- Cuci bersih ayam lalu rebus dengan air sampai mendidih
- Iris daun sop dan daun bawang
- Wortel dan kentang dikupas lalu cuci bersih dan potong2 sesuai selera
- Bihun direndam air panas sampai lunak lalu tiriskan
- Blender semua bumbu halus
- Belah tomat menjadi 4 bagian
- Panaskan minyak untuk menumis
- Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukan ke dalam rebusan ayam yang sudah mendidih tadi lalu aduk2 sampai rata dan masukan air santan lalu aduk terus sampai mendidih
- Masukan gula dan garam lalu koreksi rasa, kemudian setelah mendidih masukan irisan daun sop dan daun bawang serta potongan tomat lalu aduk sekitar 2menit lalu matikan api kompor.
- Susun bihun di mangkok lalu tuang sop ayam yang dan taburi bawang goreng dan telur sebus serta kerupuk.
- Soto medan enak disajikan bila panas dan diberi perasan sedikit jeruk nipis sesuai selera ya bun 😊😊
Indonesia merupakan salah satu surganya olahan kuliner. Ya, Indonesia memang memiliki banyak sekali olahan kuliner sedap yang. Umumnya soto Medan menggunakan daging ayam sebagai bahan kaldu dan pelengkapnya. Tetapi soto Medan yang menggunakan daging sapi pun tak kalah nikmat, kok. Dan soto Medan menjadi salah satu menu masakan yang paling diminati selama sepekan terakhir Soto ini juga bisa dibuat dengan sangat mudah di rumah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
