Anda sedang mencari inspirasi resep soto betawi susu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto betawi susu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi susu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto betawi susu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Soto Betawi Campuran daging dan jeroan sapi emang endeus banget kalau disantapnya bersamaan soto betawi. Apalagi kami menggunakan susu di dalamnya. Soto Betawi jadi gurih dan legit dengan mengganti santan menjadi Susu Indomilk!
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto betawi susu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto betawi susu memakai 23 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto betawi susu:
- Ambil 500 gram daging
- Sediakan 1 buah kentang potong lalu goreng
- Sediakan 1 buah wortel
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai
- Sediakan Lada
- Siapkan ukuran kecil Kayu manis
- Sediakan 2 kapulaga
- Ambil 1 buah bunga pekak / kembang lawang
- Ambil 100 ml susu uht
- Ambil 2 sdm santan instan
- Sediakan Garam,gula dan penyedap
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 1 butir kemiri
- Sediakan 1/2 ruas jahe
- Siapkan Bahan Pelengkap
- Sediakan Tomat
- Gunakan Daun bawang
- Gunakan Daun sop
- Siapkan Bawang goreng
- Sediakan Emping (kalo ada)
Bagi anda penikmat soto betawi susu yang tidak menetap di Jakarta, jangan khawatir anda tetap bisa mencicipinya karena soto betawi ini sudah banyak tersebar. Variasi soto ini pun semakin banyak sesuai dengan selera masing-masing, mulai dari Soto Betawi Susu, Soto Betawi Ayam, Soto Betawi Daging Sapi, Soto Betawi Santan, dan masih banyak lagi. Sama halnya dengan soto Betawi biasa, soto Betawi susu juga memakai daging dan jerohan yang direbus didalam kuah soto dan digoreng. Resep soto Betawi susu yang lezat bisa Anda simak di.
Langkah-langkah membuat Soto betawi susu:
- Rebus daging sampai empuk, lalu potong2. Diperesto lebih cepat. Air rebusan bisa dipakai atau diganti baru. (sesuai selera)
- Tumis bumbu halus beserta serai, daun jeruk, bunga pekak, kayu manis, kapulaga hingga harum lalu campur ke rebusan daging.
- Tambah kan wortel, masak hingga matang. Lalu tambah kan lada, susu uht, dan santan koreksi rasa.
- Masak hingga air mendidih. Lalu sajikan dengan kentang dan bahan pelengkap.
Resep soto Betawi kuah susu juga tidak kalah enaknya dengan kuah santan, sehingga bisa dicoba untuk dibuat di rumah. Soto Betawi dengan kuah susu akan terasa sangat enak dan lembut karena. Soto Betawi merupakan makanan khas Masyarakat Betawi Jakarta. Soto asli ibu kota ini terkenal dengan isian soto Setelah daging di angkat, tambahkan santan dan susu cair ke dalam air rebusan. Resep soto betawi asli sebenarnya menggunakan susu cair segar untuk pelengkap kuah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto betawi susu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
