Soto betawi daging kuah santan susu
Soto betawi daging kuah santan susu

Lagi mencari ide resep soto betawi daging kuah santan susu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto betawi daging kuah santan susu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi daging kuah santan susu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto betawi daging kuah santan susu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Biasanya kuah soto Betawi merupakan perpaduan dari santan dan susu yang dimasak dengan rempah-rempah. Soto betawi kuah santan + susu mantul. Pak suami ribut dari kemarin mau dimasakin soto betawi karna masih ada sedikit daging kurban dan ditambah lagi tadi beli kepasar jadilah soto super endul🤤� resep dari cici xander's kitchen. resep soto betawi dan cara membuat soto betawi kuah susu lengkap bahan-bahan yang digunakan pada soto betawi susu asli dan tips Selain ciri khas tersebut, soto betawi juga menggunakan potongan daging sapi lengkap dengan jeroan sebagai isian layaknya soto Madura dan juga soto.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto betawi daging kuah santan susu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto betawi daging kuah santan susu memakai 34 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto betawi daging kuah santan susu:
  1. Ambil 1/2 kg daging sapi cuci hersih
  2. Gunakan 750 ml santan kental
  3. Gunakan 250 ml susu cair full crea
  4. Sediakan 500 ml air kaldu bekas rebusan daging(saya rebus dl daging di presto)
  5. Sediakan 2 batang daun bawang
  6. Siapkan 10 siung bawang putih
  7. Gunakan 2 batang sere keprek
  8. Sediakan 8 lembar daun salam
  9. Gunakan 6 lembar daun jeruk
  10. Siapkan 4 butir cengkeh
  11. Siapkan 2 butir kapu laga
  12. Ambil 2 ruas kayu manis
  13. Gunakan Bumbu halus :
  14. Ambil 6 butir kemiri
  15. Gunakan 10 siung bawang putih/secukup nya
  16. Sediakan 11 bawang merah/secukup nya
  17. Sediakan 1/2 sdt mrica bubuk/secukup nya
  18. Gunakan 1/2 sdt jinten bubuk /secukup nya
  19. Ambil Pala secukup nya(1/2 sdt pala bubuk)
  20. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk /secukup nya
  21. Sediakan 2 ruas lengkuas
  22. Sediakan 1 ruas jahe
  23. Sediakan 2 ruas kunyit/secukup nya/1 bungkus kunyit bubuk
  24. Gunakan Secukup nya masako sapi,gula,garam
  25. Gunakan Pelengkap:
  26. Sediakan Jeruk nipis
  27. Gunakan Kecap manis
  28. Ambil Kentang di potong2kotak kemudiandi goreng
  29. Siapkan Emping mlinjo (saya tidak punya emping saya ganti krupuk udang &ikan2nan)
  30. Sediakan Sambal
  31. Siapkan iris tomat
  32. Ambil Telur rebus
  33. Gunakan Bawang goreng
  34. Ambil Irisan daun bawang (saya suka tambah i toge&kol/menurut selera)

Meskipun saat ini cukup banyak masakan soto. Keyword resep soto, soto betawi, soto daging. Masukkan potongan daging dan jeroan ke dalam air kaldu keduan tambahkan susu dan santan. Resep dan Cara Membuat Soto Kambing Betawi Kuah Santan yang … Racikan bumbu soto Haji Husen memiliki ciri khas tersendiri, yang membuat kuah soto betawinya gurih dan nikmat ada pada campuran susu bubuk yang direbus bersama santan.

Cara membuat Soto betawi daging kuah santan susu:
  1. Rebus daging bersama bumbu dapur (saya rebusnya pakek presto langsung jdi empuk)
  2. Tumis bumbu yg telah di haluskan sampai harum
  3. Tuang ke dalam panci air kaldu juga tumisan bumbu,masuk kan jga daging dan santan,susu cair secukup nya gula,garam,masako sapi tes rasa/icip i, aduk2supaya santan tidak pecah,masak hingga bumbu meresap setelah itu angkat
  4. Sajikan di mangkok tata kentang goreng,potongan daging,potongan tomat,telur rebus,irisan daun bawang,bawang goreng,emping/krupuk saya pisah kan takut kna kuah langsung kempis,kuah secukup nya kecap manis,sambal secukup nya,perasan jeruk nipis/irisan jeruk nipis secukup nya (saya suka tambah i toge sama kol)/menurut selera
  5. Soto siap di santap hmmmm mantap tap tap …… slamat mencoba

Cita rasa kuah santan kental soto daging betawi ini cukup lezat dengan warna kuah sedikit merah karena bumbu halus menggunakan cabe merah. Tentu saja jika bunda memasaknya untuk seluruh keluarga termasuk anak anak, maka jangan gunakan cabe merah dalam bahan bumbu halus. Soto Betawi kuah susu menggunakan susu sebagai kuahnya, berbeda dari resep yangs ebelumnya yang menggunakan santan. Resep soto Betawi kuah susu juga tidak kalah enaknya dengan kuah santan, sehingga bisa dicoba untuk dibuat di rumah. Soto Betawi dengan kuah susu akan terasa.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto betawi daging kuah santan susu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!