Soto betawi ayam kuah santan+susu
Soto betawi ayam kuah santan+susu

Lagi mencari ide resep soto betawi ayam kuah santan+susu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto betawi ayam kuah santan+susu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi ayam kuah santan+susu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto betawi ayam kuah santan+susu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Resep soto ayam betawi enak kuah susu menyegarkan. Nih rahasia cara membuat kuah soto kampung betawi enak tanpa susu. Resep soto betawi asli sebenarnya menggunakan susu cair segar untuk pelengkap kuah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto betawi ayam kuah santan+susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto betawi ayam kuah santan+susu memakai 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto betawi ayam kuah santan+susu:
  1. Ambil 1/2 kg ayam
  2. Gunakan 1 santan kara
  3. Sediakan 250 ml susu ultra full cream
  4. Ambil 2 daun sereh digeprek
  5. Sediakan 5 daun salam
  6. Sediakan 1/4 biji pala
  7. Gunakan 3 cm lengkuas
  8. Ambil 4 lembar daun jeruk
  9. Ambil secukupnya Lada bubuk dan ketumbar bubuk
  10. Sediakan Bumbu halus :
  11. Sediakan 15 siung bawang putih
  12. Siapkan 8 siung bawang merah
  13. Siapkan 3 cm jahe
  14. Sediakan 4 butir kemiri
  15. Sediakan Bahan tambahan/ isian :
  16. Ambil Tomat
  17. Siapkan Daun seledri dan daun bawang
  18. Ambil Kentang potong dadu digoreng dahulu
  19. Ambil Bawang goreng
  20. Ambil Jeruk nipis

Resep Soto Ayam Santan Gurih Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Seperti soto ayam Lamongan, soto ayam santan dengan ciri kuah santan, soto ayam bening dengan ciri kuah bening, soto kuah susu berwarna putih seperti pada soto Betawi, dan masih banyak lagi. Kuah soto Betawi memiliki tekstur yang kental dan rasa yang gurih karena menggunakan santan. Rempah-rempah yang digunakan untuk membuat soto ini diantaranya adalah jintan, kemiri, ketumbar, dan pala.

Cara membuat Soto betawi ayam kuah santan+susu:
  1. Rebus ayam 2 menit buang airnya, kemudian rebus kembali dengan air baru
  2. Tumis bumbu halus, kemudian masukkan ke rebusan ayam, masukkan juga daun sereh, daun jeruk, daun salam, pala dan lengkuas yang sudah digeprek. Masukkan pula lada dan ketumbar bubuk secukupnya
  3. Setelah mendidih dan harum masukan santan sambil diaduk agar tidak pecah, dan ditambahkan dengan susu aduk kembali sampai mendidih dan ayam benar2 sudah matang
  4. Tiriskan ayam dan iris sesuai selera
  5. Untuk penyajian, masukkan bahan tambahan (tomat,seledri, daun bawang, bawang goreng, kentang goreng, dan jeruk nipis)
  6. Selamat menikmati

Soto ini biasa disantap dengan pelengkap emping, acar timun dan wortel, sambai cabai. RESEP SOTO BETAWI KUAH SANTAN DAN SUSU Hai Guys. Haluskan bumbu-bumbu seperti bawang putih, bawang merah, kemiri da kunyit. Masukkan santan dan susu cair, tetap aduk agar santan tidak pecah. Masukkan potongan daging kedalam kuah, tambahkan garam dan penyedap rasa.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto betawi ayam kuah santan+susu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!