Anda sedang mencari inspirasi resep soto medan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto medan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto medan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto medan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Soto Medan, salah satu variasi soto dari kepulauan nusantara yang istimewa. This soto variety combines chicken or beef with a creamy broth that is enriched with coconut milk and a myriad of different spices and herbs such as galangal, turmeric, ginger, and. Soto or coto is one of Indonesian traditional soup mainly made from broth, meat or chicken and vegetables.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Medan menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Medan:
- Siapkan 250 gr dada ayam, cuci bersih
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk purut, buang tulangnya
- Gunakan 1 batang serai, geprek
- Ambil 4 cm lengkuas, geprek
- Siapkan 1300 ml santan kental sedang
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 6 butir bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1/4 sdt jinten
- Gunakan 2 cm kunyit
- Gunakan 2 cm jahe
- Ambil 1.5 sdt garam
- Ambil Pelengkap :
- Sediakan Secukupnya tauge
- Sediakan Secukupnya kol iris
- Sediakan Secukupnya bawang merah goreng
Ada soto lamongan, soto betawi, soto kudus, dan soto-soto lainnya. Tak kalah dari daerah lain, Medan juga memiliki hidangan soto. Meskipun sama-sama soto tetapi soto medan memiliki cita. Tags: resep soto medan, soto medan, cara membuat soto medan.
Cara membuat Soto Medan:
- Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas hingga harum
- Masukkan ayam, masak hingga ayam berubah warna. Tuang kedalam santan. Masak hingga ayam matang dan empuk. Koreksi rasa dan matikan api
- Goreng ayam hingga coklat kekuningan. Suwir-suwir
- Sajikan soto beserta pelengkapnya
Indonesia merupakan salah satu surganya olahan kuliner. Ya, Indonesia memang memiliki banyak sekali olahan kuliner sedap yang. Umumnya soto Medan menggunakan daging ayam sebagai bahan kaldu dan pelengkapnya. Tetapi soto Medan yang menggunakan daging sapi pun tak kalah nikmat, kok. Dan soto Medan menjadi salah satu menu masakan yang paling diminati selama sepekan terakhir Soto ini juga bisa dibuat dengan sangat mudah di rumah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
