Anda sedang mencari inspirasi resep soto medan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto medan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto medan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto medan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Soto Medan, salah satu variasi soto dari kepulauan nusantara yang istimewa. This soto variety combines chicken or beef with a creamy broth that is enriched with coconut milk and a myriad of different spices and herbs such as galangal, turmeric, ginger, and. Soto or coto is one of Indonesian traditional soup mainly made from broth, meat or chicken and vegetables.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto medan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Medan memakai 31 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Medan:
- Gunakan 1 kg ayam (bersihkan potong sesuai selera)
- Gunakan 300-400 ml santan pertama
- Siapkan 1 Ltr santan encer
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
- Siapkan Bumbu Halus:
- Sediakan 9 bh bawang merah
- Ambil 7 bh bawang putih
- Ambil 1 bh kunyit (agak panjang ya)
- Siapkan seruas jahe
- Siapkan 3 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sdt lada biji
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt jintan (1bks jintan hrg Rp.500)
- Sediakan sedikit buah pala
- Ambil Bahan cemplung:
- Sediakan seruas lengkuas
- Siapkan 3 buah serai (geprek simpulkan)
- Sediakan 5 buah kapulaga
- Ambil 3 buah bunga lawang
- Ambil 5 lbr daun jeruk (uk. kecil)
- Gunakan Bahan pelengkap:
- Sediakan secukupnya telur rebus
- Sediakan secukupnya bihun (rendam air panas)
- Sediakan 1 bh Tomat (iris)
- Ambil 1 btg daun sop (iris kecil)
- Sediakan 1 btg daun pre (iris kecil)
- Gunakan perkedel
- Sediakan tauge (rendam air panas)->me skip
- Gunakan bawang goreng (me: skip)
- Gunakan secukupnya jeruk nipis
Ada soto lamongan, soto betawi, soto kudus, dan soto-soto lainnya. Tak kalah dari daerah lain, Medan juga memiliki hidangan soto. Meskipun sama-sama soto tetapi soto medan memiliki cita. Tags: resep soto medan, soto medan, cara membuat soto medan.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Medan:
- Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus lalu masukkan bahan pelengkap kmd tumis hingga harum dan layu.
- Tambahkan santan encer. Masukkan garam dan kaldu bubuk. Tunggu hingga mendidih masukkan ayam. Masak hingga ayam empuk. Koreksi rasa.
- Ambil ayamnya kmd tiriskan. Kalo sdh dingin goreng ayamnya. (ayamnya bisa disuir atw utuh)
- Masukkan santan kental. Masak hingga mendidih. (Aduk terus yaa)
- Kmd Tata ditempat yg diinginkan. Mulai dr Bihun, toge, tomat, perkedel, ayam lalu siram kuah soto. Tambahkan telur, daun sop pre, bawang goreng dan jeruk nipis. Siap disantap deh..
- Happy Trying Mom
Indonesia merupakan salah satu surganya olahan kuliner. Ya, Indonesia memang memiliki banyak sekali olahan kuliner sedap yang. Umumnya soto Medan menggunakan daging ayam sebagai bahan kaldu dan pelengkapnya. Tetapi soto Medan yang menggunakan daging sapi pun tak kalah nikmat, kok. Dan soto Medan menjadi salah satu menu masakan yang paling diminati selama sepekan terakhir Soto ini juga bisa dibuat dengan sangat mudah di rumah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
