Sedang mencari inspirasi resep soto medan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto medan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Soto Medan, salah satu variasi soto dari kepulauan nusantara yang istimewa. This soto variety combines chicken or beef with a creamy broth that is enriched with coconut milk and a myriad of different spices and herbs such as galangal, turmeric, ginger, and. Soto or coto is one of Indonesian traditional soup mainly made from broth, meat or chicken and vegetables.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto medan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto medan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto medan memakai 26 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto medan:
- Sediakan 4 potong ayam
- Siapkan bumbu yg dihaluskan:
- Sediakan 10 buah bawang putih
- Ambil 8 buah bawang putih
- Gunakan 2 buah kemiri
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Gunakan secukupnya kunyit
- Ambil bahan 2 :
- Ambil 3 daun salam
- Ambil 2 sereh
- Ambil 3 cm lengkuas
- Sediakan 5 bh kapulaga
- Ambil 3 cm kayu manis
- Siapkan 2 bh bunga lawang
- Sediakan 2 bungkus santan sunkara kecil
- Ambil secukupnya garam
- Ambil secukupnya kaldu jamur/penyedap rasa
- Gunakan secukupnya merica
- Sediakan bahan pelengkap:
- Gunakan toge rebus
- Sediakan bihun jagung
- Ambil bawang goreng
- Siapkan daun bawang
- Ambil sambal
- Sediakan tomat
- Ambil telur rebus
Ada soto lamongan, soto betawi, soto kudus, dan soto-soto lainnya. Tak kalah dari daerah lain, Medan juga memiliki hidangan soto. Meskipun sama-sama soto tetapi soto medan memiliki cita. Tags: resep soto medan, soto medan, cara membuat soto medan.
Langkah-langkah membuat Soto medan:
- Rebus ayam sampai matang,angkat ayam dan goreng hingga kecoklatan
- Tumis bumbu halus sampai harum dan masukan bahan ke 2,masak sampai bumbu matang lalu masukan didalam air bekas rebusan ayam tadi
- Setelah mendidih masukan santan lalu diaduk2,beri garam,kaldu jamur,lada masak sampai mendidih kembali lalu matikan kompor.
Indonesia merupakan salah satu surganya olahan kuliner. Ya, Indonesia memang memiliki banyak sekali olahan kuliner sedap yang. Umumnya soto Medan menggunakan daging ayam sebagai bahan kaldu dan pelengkapnya. Tetapi soto Medan yang menggunakan daging sapi pun tak kalah nikmat, kok. Dan soto Medan menjadi salah satu menu masakan yang paling diminati selama sepekan terakhir Soto ini juga bisa dibuat dengan sangat mudah di rumah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
