Lagi mencari inspirasi resep soto betawi susu ala aku yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto betawi susu ala aku yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Soto betawi Susu. #BelanjaIdeDiPasarCookpad Sebenernya ini masaknya kemaren tapi baru sempet di post karena sibuk ngurusin anak-anak. Ini juga salah satu masakan kesukaan suami,tapi saya baru pertama kali bikin dan alhamdulillah rasanya lumayannn. Anda bisa juga menggunakan susu cair atau susu bubuk bebas lemak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi susu ala aku, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto betawi susu ala aku enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto betawi susu ala aku sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto betawi susu ala aku menggunakan 23 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto betawi susu ala aku:
- Sediakan 1/2 kg daging sapi yg empuk
- Gunakan 1/4 kg babat sapi
- Gunakan 2 buah kentang besar
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 8 butir bawang merah
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar disangrai dulu
- Siapkan Sedikit jintan,disangrai dulu
- Ambil Secukupnya bubuk kaldu sapi
- Ambil Secukupnya gula pasir
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya biji pala
- Siapkan Tomat
- Sediakan Daun bawang dan seledri
- Ambil Emping(sy lupa beli,diganti kentang goreng)
- Sediakan 500 ml Susu ultra atau dancow bubuk putih
- Gunakan 1 sachet santan kara kecil/fiber creme
- Siapkan 1 buah bawang bombay
- Siapkan Secukupnya merica bubuk
- Gunakan Sedikit kunir bubuk,boleh gk pakai
- Siapkan 2 butir kemiri disangrai dulu
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan Kaldu daging
- Siapkan 2 buah bunga lawang
Variasi soto ini pun semakin banyak sesuai dengan selera masing-masing, mulai dari Soto Betawi Susu, Soto Betawi Ayam, Soto Betawi Daging Sapi, Soto Betawi. Resep Soto Betawi Susu dan cara membuat yang praktis. Soto betawi terkenal akan penggunaan santan, tetapi kamu bisa mengganti santan dengan susu. Alternatif menggunakan susu ini dapat membuat masakan jadi lebih creamy.
Cara membuat Soto betawi susu ala aku:
- Rebus babat kemudian buang airnya,cuci bersih
- Cuci daging dan babat, rebus sampai empuk,sy presto biar cepet.potong2 daging dan babat.
- Iris2 tipis bawang merah,bawang bombay
- Uleg bawang putih, tumbar,kemiri,jintan,buah pala
- Tumis dg margarin bawang merah,bombay sampai harum, masukkan bumbu uleg.tumis sampai wangi.
- Masukkan tumisan bumbu di rebusan daging dan babat td.tunggu sampai mendidih,masukkan susu dan santan,masukkan daun salam,bubuk kaldu sapi,gula,garam,icip asin dan manisnya.
- Sajikkan dg pelengkap,sambel,irisan jeruk nipis,daun bawang iris,seledri iris,tomat,kentang yg diiris tipis goreng.
Yang mempopulerkan dan pertama memakai kata Soto Betawi adalah penjual soto di THR Lokasari. Selain daging sapi, jeroan seperti paru, usus, dan babat juga digunakan sebagai bahan baku soto ini. Itulah resep soto Betawi ala Natural Cooking Club. Ada soto Betawi yang menggunakan santan, susu, atau kombinasi keduanya. Resep soto betawi ini bisa jadi pilihan di saat ingin menyantap yang hangat-hangat, tanpa santan dan susu yang membuat kuah jadi 'thick'.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto betawi susu ala aku yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
