Anda sedang mencari inspirasi resep soto medan ala ala yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto medan ala ala yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto medan ala ala, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto medan ala ala yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Hihi,.perdana neh buat soto medan yang mendekati nilai sempurna,.hehe,. kata suamiku. By the way,.hari ini sebenarnya terancam g jadi belanja,.dikarenakan fenomena hamil mudaku. Ada Soto Lamongan, Soto Betawi, Soto Bogor, Soto Jawa Timur, Soto Medan dan masih banyak lagi lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto medan ala ala sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Medan Ala ala memakai 27 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Medan Ala ala:
- Gunakan 6 potong ayam (rebus,air kaldu rebusan nya jgn di buang)
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 bh serai di geprek
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Gunakan 3 buah cengkeh
- Gunakan 2 buah kapulaga
- Sediakan 2 buah bunga lawang
- Gunakan 2 bh tomat
- Sediakan 1 santan kara kecil
- Gunakan Lengkuas seruas jari geprek
- Ambil Kayu manis sepanjang kelingking
- Sediakan secukupnya Garam, Royco, Gula
- Gunakan 750 ml Air
- Gunakan Bumbu yg di haluskan:
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan Jahe seruas jari
- Ambil 1/2 st jinten
- Siapkan 1/2 st ketumbar
- Sediakan 1/2 st merica
- Gunakan 1/2 st kunyit
- Ambil 3 bh kemiri
- Siapkan Bahan pelengkap
- Siapkan Perkedel kentang
- Ambil Tahu
- Gunakan Tauge
- Sediakan Daun seledri
Kedai soto betawi kini tak hanya bisa ditemukan di kawasan sekitar Jakarta Secara garis besar, soto Betawi punya tiga jenis soto sesuai dengan bahan yang digunakan, yakni soto bening, soto Resep Sapo Tahu ala Restoran, Chinese Food Populer. Soto Medan menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar. Bedanya, soto Medan menggunakan santan sehingga tekstur kuahnya lebih kental dan berwarna kuning pekat. Tidak perlu pergi jauh-jauh ke Medan, Anda bisa membuat makanan ini di rumah dan menyajikannya untuk keluarga tercinta.
Langkah-langkah membuat Soto Medan Ala ala:
- Rebus ayam,masukan sedikit garam.rebus sampai empuk.angkat ayam tiris kan.air kaldu nya jgn di buang
- Kemudian bumbu yg sudah di halus kan td ditumis sampai harum sambil masukan daun salam,daun jeruk,serai,cengkeh,kapulaga,bunga lawang dan kayu manis
- Tumis sampai harum tambah kan air kaldu secukupnya biar tidak kering.kemudian masukan semua tumisan bumbu kedalam panci air kaldu masak lagi sampai mendidih.
- Sambil menunggu mendidih,goreng ayam sebentar kemudian tiriskan.
- Setelah air kaldu mendidih,masukan ayam yg digoreng tadi bersama santan.aduk jgn sampai pecah santan.tambahkan garam dan royco.koreksi rasa.setelah mendidih dan masak.Soto siap di sajikan.tambahkan tauge,tahu dan perkedel plus d.seledri.Selamat Menikmati 👌🥰
Cara Membuat Soto Medan: Rebus ayam bersama santan cair, dan bumbu halus sampai matang. Rebus santan kental sambil diaduk-aduk agar tidak pecah. Berikut ini resep soto mie ala Bogor yang bisa dipraktikkan. Ke Medan pastinya berburu makanan khas Medan yang paling terkenal. Soto di tempat ini cukup unik, karena soto ini memakai udang pada isiannya, dan tidak dapat dijumpai Di sini pengunjung dapat menemukan banyak makanan ala western seperti salad, steak, kentang goreng dan es krim.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto medan ala ala yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
