Anda sedang mencari ide resep soto betawi kuah susu dan santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto betawi kuah susu dan santan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Biasanya kuah soto Betawi merupakan perpaduan dari santan dan susu yang dimasak dengan rempah-rempah. Nah, buat kamu yang sedang mencari resep soto Betawi, dan ingin mencoba memasaknya di rumah. nggak usah bingung. Resep soto betawi asli sebenarnya menggunakan susu cair segar untuk pelengkap kuah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi kuah susu dan santan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto betawi kuah susu dan santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto betawi kuah susu dan santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto betawi kuah susu dan santan memakai 43 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto betawi kuah susu dan santan:
- Siapkan Bahan tumis
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 butir kemiri
- Siapkan 5 cm kunyit
- Sediakan 3 cm jahe
- Sediakan 3 batang serai
- Ambil 5 lembar salam
- Gunakan 10 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 butir kapulaga
- Ambil 5 buah cengkeh
- Gunakan 5 cm kayu manis
- Siapkan 1/4 sdt pala
- Sediakan 1 bks lada bubuk
- Sediakan 5 cm lengkuas
- Siapkan Bahan pokok
- Siapkan 1/4 kg daging
- Ambil 1/4 kg kikil
- Gunakan 1 1/2 liter air
- Sediakan 3 bks kara 65ml
- Ambil 1 bks dancow sachet instan
- Siapkan 1 1/2 sdm garam
- Siapkan 1 sdm gula
- Sediakan Acar
- Ambil 4 buah timun
- Sediakan 3 buah wortel
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 1 sdm cuka
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Gunakan 2 sdm gula
- Ambil Topping
- Gunakan Bawang goreng
- Gunakan Emping
- Siapkan Daun seledri
- Ambil Daun bawang
- Ambil Jeruk nipis
- Ambil 1 kg Kentang rebus
- Siapkan Tomat
- Sediakan Sambal dikukus
- Ambil Secukupnya cabai rawit merah
- Sediakan Bawang merah
- Sediakan Garam
- Siapkan Gula
Kali ini resep kita adalah Soto Betawi. Ini adalah resep turun temurun keluargaku, pengecualiannya di. Soto betawi kuah santan + susu mantul. Pak suami ribut dari kemarin mau dimasakin soto betawi karna masih ada sedikit daging kurban dan ditambah lagi tadi beli kepasar jadilah soto super endulπ€€π? resep dari cici xander's kitchen.
Cara membuat Soto betawi kuah susu dan santan:
- Rebus daging sampai mendidih, kecilkan api lalu tutup dan tunggu sampai 1 jam
- Haluskan sebagian bumbu yg akan ditumis. Lalu masukkan ke panci rebusan daging
- Bila daging sudah empuk sisihkan bumbu2 yg ada dipanci lalu dibuang, masukkan kikilnya. Rebus sebentar saja, lalu seduh susu dengan air 1/2 gelas masukkan ke panci. Masukkan santannya dan aduk aduk sampai mendidih
- Tinggal atur dimangkuk daging, kikil, kuah, sambal, acar, emping, potongan daun bawang daun seledri, bawang goreng, secukupnya jeruk nipis dan kentang rebus π
Resep soto Betawi kuah susu juga tidak kalah enaknya dengan kuah santan, sehingga bisa dicoba untuk dibuat di rumah. Soto Betawi dengan kuah susu akan terasa sangat enak dan lembut karena susu akan terasa nikmat jika dibuat kuah. Ditambah dengan bumbu soto yang memang sudah. Sajian soto kambing betawi kuah santan merupakan salah satu hidangan soto yang lezat dan begitu nikmat. Hidangan ini cocok disajikan kapanpun dan dimanapun, terumata nikmat dijadikan sebagai menu makan siang atau makan malam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto betawi kuah susu dan santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
