Lagi mencari ide resep soto betawi santan susu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto betawi santan susu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Soto betawi kuah santan + susu mantul. Pak suami ribut dari kemarin mau dimasakin soto betawi karna masih ada sedikit daging kurban dan ditambah lagi tadi beli kepasar jadilah soto super endul🤤� resep dari cici xander's kitchen. RESEP SOTO BETAWI KUAH SANTAN SUSU MANTAP LUAR BIASA Soto betawi daging sapi, ini adalah salah satu menu favorit keluarga terutama saat lebaran Qurban.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi santan susu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto betawi santan susu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto betawi santan susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Betawi Santan Susu memakai 33 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Betawi Santan Susu:
- Siapkan 1/4 daging sapi
- Gunakan 1/4 daging tetelan
- Sediakan 1/2 butir Santan (bisa dari santan kara, atau kelapa parut
- Sediakan Susu Murni (Susu Ultra) 250 ml - 500 ml
- Gunakan 2 ruas Lengkuas
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Gunakan 2 batang sereh
- Siapkan 2 ruas jahe
- Ambil 1 batang kecil Kayu manis
- Sediakan 1/2 sdt jinten
- Sediakan 3 buah cengkeh
- Siapkan 1 sdt Merica
- Siapkan 1 sdm ketumbar, sangrai
- Siapkan 2 buah kemiri 2 biji
- Gunakan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan secukupnya kaldu bubuk
- Ambil 8 buah Bawang Merah
- Gunakan 6 buah bawang putih
- Ambil Bahan yg di haluskan :
- Siapkan Merica
- Ambil jinten
- Ambil ketumbar
- Ambil bawang putih
- Gunakan bawang merah
- Sediakan jahe
- Siapkan kemiri
- Sediakan secukupnya Minyak goreng utk menumis
- Ambil Kentang di potong2, & di goreng
- Siapkan Tomat
- Siapkan daun bawang
- Sediakan seledri
- Sediakan Bawang goreng (maaf td blm sempat bikin)
Ciri khas dari resep soto betawi yang membedakan Rasa susu cair yang gurih dicampur dengan santan dan bumbu rempah pilihan semakin menambah rasa sedap pada kuah soto betawi. Biasanya kuah soto Betawi merupakan perpaduan dari santan dan susu yang dimasak dengan rempah-rempah. Berarti soto betawi harus ada di dalam daftar makanan yang wajib buat dicoba. Uniknya, ada soto betawi yang tidak menggunakan santan sebagai kuahnya, tetapi susu!
Langkah-langkah menyiapkan Soto Betawi Santan Susu:
- Siapkan bahan2nya ya, cuci bersih. daging, & tetelan di rebus, maaf lupa foto daging, & tetelannya setelah di rebus, & di potong2
- Tumis bumbu halus, tambahkan salam, sereh, & lengkuas. Maaf ndak sempat foto
- Rebus kembali daging, & tetelan dgn santan kira2 1000 ml, sampe mendidih, jangan lupa di aduk2 supaya tdk pecah santannya, tuang tumisan halus td, aduk2 kembali, tuang susu murni/cair/ultra, aduk2 lg. Tambahkan garam, gula, & kaldu bubuk
- Goreng kentang
- Iris2 daun bawang, & seledri. Potong2 tomat sesuai selera
RESEP SOTO BETAWI KUAH SANTAN DAN SUSU Hai Guys. Kali ini resep kita adalah Soto Betawi. Ini adalah cara membuat Soto Betawi dengan Santan dan susu. Soto betawi spesial dibuat dengan bahan - bahan yang sedikit. Ada soto Betawi yang menggunakan santan, susu, atau kombinasi keduanya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto betawi santan susu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!