Anda sedang mencari ide resep soto betawi santan susu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto betawi santan susu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Soto betawi kuah santan + susu mantul. Pak suami ribut dari kemarin mau dimasakin soto betawi karna masih ada sedikit daging kurban dan ditambah lagi tadi beli kepasar jadilah soto super endul🤤� resep dari cici xander's kitchen. RESEP SOTO BETAWI KUAH SANTAN SUSU MANTAP LUAR BIASA Soto betawi daging sapi, ini adalah salah satu menu favorit keluarga terutama saat lebaran Qurban.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi santan susu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto betawi santan susu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto betawi santan susu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Betawi Santan Susu menggunakan 28 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Betawi Santan Susu:
- Siapkan 500 kg daging sapi
- Siapkan 1 bungkus kentang
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 8 buah bawang merah
- Sediakan 4 buah bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Gunakan 1 s/d ketumbar
- Ambil 1 s/d lada kasar
- Sediakan 1 s/d jinten
- Siapkan Bumbu pelengkap
- Sediakan 2 kapulaga
- Ambil 1 bijipala
- Siapkan 2 cm kayu manis
- Sediakan 3 cengkeh
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 batang sereh
- Ambil 2 buah tomat
- Ambil secukupnya Jeruk nipis
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Siapkan Bawang putih geprek
- Gunakan Irisan bawang merah
- Siapkan 2 Santan kara 65 ml
- Ambil 1 sachet susu dancow
- Gunakan Daun bawang
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Siapkan Garam,gula,penyedap
Ciri khas dari resep soto betawi yang membedakan Rasa susu cair yang gurih dicampur dengan santan dan bumbu rempah pilihan semakin menambah rasa sedap pada kuah soto betawi. Biasanya kuah soto Betawi merupakan perpaduan dari santan dan susu yang dimasak dengan rempah-rempah. Berarti soto betawi harus ada di dalam daftar makanan yang wajib buat dicoba. Uniknya, ada soto betawi yang tidak menggunakan santan sebagai kuahnya, tetapi susu!
Langkah-langkah menyiapkan Soto Betawi Santan Susu:
- Siapkan air rebusan daging,rebus sebentar utk menghilangkan kotoran pada daging,angkat tiriskan
- Tumis bumbu halusnya,aduk hingga harum,angkat sisihkan
- Goreng kentang,jangan terlalu kering
- Siapkan air rebusan daging,Rebus daging hingga empuk,masukan bumbu yg sdh di tumis,masukan kapulaga,kayu manis,cengkeh,pala,tambahkan 1 sendok garam,didihkan dan tunggu hingga empuk
- Masukan santan yg sdh d cairkan dan susu dancow yg sdh di cairkan sebelumnya,aduk aduk hingga bumbu merata,dan cicipi,setelah dirasa pas,dan empuk,angkat tiriskan
- Sisihkan daging di rebusan,potong potong sesuai selera,siapkan mangkok untuk isian soto
- Siapkan kentang goreng,daging yg sdh d potong,daun bawang,krupuk emping,tomat,bawang goreng,irisan jeruk nipis.dapat juga ditambahkan sambel dan acar,selamat mencoba😊
RESEP SOTO BETAWI KUAH SANTAN DAN SUSU Hai Guys. Kali ini resep kita adalah Soto Betawi. Ini adalah cara membuat Soto Betawi dengan Santan dan susu. Soto betawi spesial dibuat dengan bahan - bahan yang sedikit. Ada soto Betawi yang menggunakan santan, susu, atau kombinasi keduanya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto betawi santan susu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
