Sedang mencari inspirasi resep ðŸ?? coto kulit kambing sederhana ala dapur fitri ðŸ?? yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ðŸ?? coto kulit kambing sederhana ala dapur fitri ðŸ?? yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ðŸ?? coto kulit kambing sederhana ala dapur fitri ðŸ??, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ðŸ?? coto kulit kambing sederhana ala dapur fitri ðŸ?? yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Selamat datang kembali di Channel dapur mamake, Resep kali ini adalah TONGSENG KAMBING. Minal Aidin Wal Faidzin, Mohon Maaf Lahir dan Bathin. Selain kambing, harga rempah-rempah atau bumbu dapur juga banyak dicari seperti harga lada hitam putih, harga cengkeh serta harga komoditas lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ðŸ?? coto kulit kambing sederhana ala dapur fitri ðŸ?? yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan ðŸ?? Coto Kulit Kambing sederhana ala Dapur Fitri ðŸ?? menggunakan 24 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan ðŸ?? Coto Kulit Kambing sederhana ala Dapur Fitri ðŸ??:
- Sediakan 1 kg Kulit / Usus kambing yang sudah direbus hingga empuk
- Ambil 1/2 sdt Soda kue
- Sediakan secukupnya Air cucian beras
- Gunakan 3 lembar Daun jeruk
- Sediakan 3 ruas Laos memarkan
- Siapkan 2 batang Serai geprek
- Sediakan 1 lembar Daun salam
- Gunakan 1 sdt Kaldu bubuk
- Ambil 350 gram Labu siam, potong
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 1/2 liter Kacang goreng, buang kulit arinya
- Ambil 5 siung Bawang putih
- Ambil 5 butir Bawang merah
- Gunakan 5 butir Kemiri goreng
- Siapkan 2 ruas Jahe
- Gunakan 2 sdm Ketumbar bubuk
- Sediakan 10 buah Cabe rawit
- Siapkan 1 sdt Lada bubuk
- Siapkan Pelengkap :
- Siapkan secukupnya Lontong
- Gunakan secukupnya Toge
- Ambil Bawang goreng
- Siapkan iris Daun bawang / Seledri
Proses penyamakan (tanning) kulit hewan (sapi, kambing, domba) sangat menentukan kualitas bahan kulit yang dihasilkan. Perbedaan proses (urutan, bahan kimia) akan mempengaruhi kualitas penangangan dan penampakan kulit jadi. Makanan Kambing adalah jenis pakan yang cocok diberikan pada kambing. Merupakan daftar makanan yang aman dan memiliki kandungan gizi yang melimpah.
Cara membuat ðŸ?? Coto Kulit Kambing sederhana ala Dapur Fitri ðŸ??:
- Ambil kulit dan usus kambing yang sudah dibersihkan, rebus dengan air cucian beras dan sedikit soda kue hingga empuk. Tiriskan.
- Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang.
- Masukkan daun salam, serai, laos, daun jeruk serta air secukupnya. Aduk hingga mendidih tambahkan garam dan kaldu.
- Terakhir masukkan potongan labu siam serta kulit dan usus kambing, masak sekitar 15-20 menit sampai bumbu meresap pada bahan utamanya.
- Siapkan mangkuk, taruh potongan lontong, toge, taburan seledri lalu siram dengan coto dan taburi bawang goreng.
- Coto kulit usus kambing pun siap di santap.
Brilio.net - Untuk menyambut hari raya Idul Fitri biasanya umat muslim memiliki tradisi bermaaf-maafan dan mengucapkan selamat Lebaran. Ya bermaaf-maafan ini merupakan salah satu kebiasaan yang umum dan berlangsung di Indonesia. Namun untuk meminta maaf nggak harus bertemu langsung. Kamu bisa belajar memasak olahan lezat daging kambing di sini. Terakhir kamu bisa mengolah daging kambing jadi steak ala resto mewah lo.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan ðŸ?? Coto Kulit Kambing sederhana ala Dapur Fitri ðŸ?? yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
