Soto betawi kuah santan susu
Soto betawi kuah santan susu

Lagi mencari ide resep soto betawi kuah santan susu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto betawi kuah santan susu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi kuah santan susu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto betawi kuah santan susu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

RESEP SOTO BETAWI KUAH SANTAN DAN SUSU Hai Guys. Kali ini resep kita adalah Soto Betawi. Ini adalah resep turun temurun keluargaku, pengecualiannya di.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto betawi kuah santan susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto betawi kuah santan susu menggunakan 36 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto betawi kuah santan susu:
  1. Gunakan 500 gram daging sapi
  2. Gunakan 500 gram paru sapi
  3. Gunakan 1 batang kayu manis
  4. Sediakan 4 lembar daun salam
  5. Gunakan 6 butir cengkeh
  6. Gunakan 2 btg sereh geprek
  7. Ambil 2 bungkus santan kara uk kecil
  8. Sediakan 400 ml susu cair
  9. Sediakan Minyak untuk menumis
  10. Sediakan secukupnya Garam,gula dan kaldu jamur
  11. Gunakan Bumbu halus
  12. Ambil 15 siung bawang merah
  13. Siapkan 8 siung bawang putih
  14. Sediakan 2 cm jahe
  15. Gunakan 3 butir kemiri sangrai
  16. Gunakan 1 sdm ketumbar sangrai
  17. Sediakan 1/2 sdt jintan
  18. Sediakan 1 sdt merica
  19. Ambil Bahan tambahan
  20. Gunakan Emping goreng
  21. Sediakan Kentang goreng
  22. Sediakan Kol iris iris
  23. Sediakan Bawang daun dan seledri iris halus
  24. Gunakan Tomat
  25. Gunakan Sambal
  26. Sediakan Acar mentah
  27. Gunakan Jeruk nipis
  28. Ambil Bawang goreng
  29. Ambil Bumbu ungkepan paru
  30. Ambil 7 siung bawang putih
  31. Gunakan 1 sdt ketumbar
  32. Sediakan 1 sdm kunyit bubuk
  33. Ambil 1 tangkai sereh geprek
  34. Siapkan 2 lembar daun salam
  35. Ambil 2 cm lengkuaa geprek
  36. Gunakan secukupnya Garam

Nanti hasilnya jadi olahan soto betawi santan tanpa susu. Sajikan selagi hangat untuk rasa soto yang super nikmat. Soto Betawi kuah susu menggunakan susu sebagai kuahnya, berbeda dari resep yangs ebelumnya yang menggunakan santan. Resep soto Betawi kuah susu juga tidak kalah enaknya dengan kuah santan, sehingga bisa dicoba untuk dibuat di rumah.

Langkah-langkah menyiapkan Soto betawi kuah santan susu:
  1. Rebus sebentar daging dan paru yg sudah dipotong2, buang air darahnya. Sisihkan paru,lalu Rebus kembali daging sapi dg air hingga daging empuk
  2. Tumis bumbu halus beserta garam,gula dan kaldu jamur sampai matang dan harum lalu masuk kan bumbu halus tadi kerebusan daging beserta daun salam,sereh,kayu manis,dan cengkeh.
  3. Setelah itu masukan santan aduk aduk lalu terkahir masukan susu cairnya..masak hingga matang.hidangkan dengan bahan bahan pelengkap
  4. Untuk parunya tadi..ungkep paru dengan bumbu ungkep setelah itu goreng paru sampai kering untuk campuran soto

Sajian soto kambing betawi kuah santan merupakan salah satu hidangan soto yang lezat dan begitu nikmat. Hidangan ini cocok disajikan kapanpun dan dimanapun, terumata nikmat dijadikan sebagai menu makan siang atau makan malam. Soto Betawi merupakan makanan khas Masyarakat Betawi Jakarta. Soto asli ibu kota ini terkenal dengan isian soto tersebut yaitu jeroan, yang terkadang disertakan juga mata dan torpedo, ditambah dengan kuahnya yang kental dan perpaduan yang pas dari santan dan susu. Soto Betawi susu dan soto Betawi kuah santan, tentunya memiliki cita rasa khas yang berbeda, santan dan susu, keduanya mungkin memberikan rasa gurih, namun tetap saja rasanya akan berbeda satu sama lainnya jika dimasukkan ke dalam resep.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto betawi kuah santan susu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!