Soto betawi kuah susu murni
Soto betawi kuah susu murni

Anda sedang mencari ide resep soto betawi kuah susu murni yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto betawi kuah susu murni yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Soto Betawi jadi gurih dan legit dengan mengganti santan menjadi Susu Indomilk! Resep lengkap bagaimana cara membuat Soto Betawi Kuah Susu dapat dilihat di. Soto betawi kuah santan + susu mantul.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi kuah susu murni, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto betawi kuah susu murni yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto betawi kuah susu murni yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto betawi kuah susu murni memakai 27 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto betawi kuah susu murni:
  1. Gunakan 1/2 kg daging sapi lamusir
  2. Ambil 500 ml susu murni
  3. Siapkan 1 liter Air
  4. Ambil Bumbu halus :
  5. Ambil 3 siung bawang merah
  6. Sediakan 2 siung bawang putih
  7. Ambil 3 butir kemiri utuh (di goreng terlebih dahulu)
  8. Gunakan 1/2 ruas jahe
  9. Siapkan 1/4 jinten sangrai
  10. Sediakan Bumbu tambahan :
  11. Siapkan 4 buah cengkeh
  12. Sediakan 2 butir kapulaga
  13. Ambil 1/2 ruas kayu manis ukuran kecil
  14. Ambil 2 buah daun salam
  15. Sediakan 1 buah serai
  16. Ambil 1 buah bunga lawang
  17. Siapkan 1/4 ruas kecil lengkuas
  18. Sediakan Bumbu penyedap :
  19. Siapkan secukupnya Pala
  20. Ambil secukupnya Bubuk merica
  21. Siapkan Garam, kaldu jamur dan gula pasir
  22. Sediakan Topping :
  23. Gunakan Kerupuk emping yang sudah d goreng
  24. Siapkan Tomat segar
  25. Gunakan Kentang yang sudah di goreng
  26. Sediakan Bawang goreng
  27. Siapkan Daun bawang

Namun inilah yang unik dari sajian soto kambing betawi. Kuah susu yang kental dan kaya akan bumbu menjadi jaminan lezat dan nikmatnya hidangan kali Nah, bagaimana untuk anda yang tinggal jauh dari ibu kota, sementara anda ingin bisa menikmati sajian soto kambing betawi kuah susu? Kenikmatan Soto Betawi yang pas di lidah banyak orang membuat soto ini menjadi salah satu soto andalan masyarakat Betawi. Variasi soto ini pun semakin banyak sesuai dengan selera masing-masing, mulai dari Soto Betawi Susu, Soto Betawi Ayam, Soto Betawi Daging Sapi, Soto Betawi.

Langkah-langkah menyiapkan Soto betawi kuah susu murni:
  1. Rebus daging sampai empuk. Atau kalo mau cepet bisa presto… setelah matang potong kotak2 atau sesuai selera…
  2. Panaskan panci yang berisi minyak… setelah panas.. masukan bumbu halus… yang sudah di tumbuk atau d blender. Tumis hingga harum setelah harum masukan bumbu2 tambahannya…
  3. Setelah itu. Masukan air terlebih dahulu ya. Bertujuan agar susu tidak mudah pecah dan menggumpal setelah matang… setelah air… baru masukan susu… aduk2 sampai mendidih.
  4. Tips : karna saya pake susu murni bukan uht. setelah susu d masukan harus d aduk2 ya biar susu gak pecah n menyatu sama airnya.. sampai mendidih… biar kalo dingin si kuah gak menggumpal dan pecah..
  5. Setalah itu.. masukan daging dan bumbu penyedap lainnya… koreksi rasa… jangan sampe kemanisan atau keasinan ya ðŸ˜?. Karna rasa asli soto ini gurih.. apalagi pake susu murni segar. Rasanya beda bgt sama pake susu uht… setalah itu tunggu sekitar 10 menit sampai kuah menyatu sama bumbu2 yg lain
  6. Setelah matang… angkat dan sajikan bersama topping yang sudah disiapkan tadi…
  7. Nb : kalo bunda2 d rumah punya minyak samin.. boleh pake.. karna resep aslinya pake minyak samin untuk tambahan topping nya… kalo saya gak pake karna gak ada ðŸ˜?ðŸ˜?. Semoga bermanfaat ðŸ™?

Baca juga: Soto Betawi Haji Maruf, Kuliner Legendaris Jakarta Langganan Para Pejabat. Kelezatan soto Betawi di kedai yang satu ini memang nggak bisa ditutupi lagi. Dagingnya yang melimpah dalam satu porsi soto Betawinya memang bisa memuaskan perut karet kamu banget. Kalau biasanya kuah soto terbuat dari santan, di sini terbuat dari susu murni. Kuah soto Betawi memiliki tekstur yang kental dan rasa yang gurih karena menggunakan santan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto betawi kuah susu murni yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!