Sedang mencari ide resep soto betawi susu santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto betawi susu santan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi susu santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto betawi susu santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Wb Kali ini Untuk hidangan buka puasa di rumah saya membuat soto betawi, kebetulan soto betawi ini menu favorit saya. Soto Betawi adalah salah satu hidangan khas ibukota Jakarta dengan kuah santan yang gurih nan kental, beberapa tetelan daging, kerenyahan Variasi soto ini pun semakin banyak sesuai dengan selera masing-masing, mulai dari Soto Betawi Susu, Soto Betawi Ayam, Soto Betawi Daging Sapi. Soto betawi kuah santan + susu mantul.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto betawi susu santan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Betawi susu santan menggunakan 30 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Betawi susu santan:
- Sediakan 500 ml susu cair full cream
- Siapkan 300 ml santan
- Siapkan 250 gr Daging sapi
- Sediakan 250 gr Paru sapi
- Gunakan 250 gr Lidah sapi
- Siapkan 250 gr Kikil Sapi
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 15 buah bawang merah
- Ambil 8 buah bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt jintan
- Ambil 1 sdt lada
- Siapkan 2 cm jahe
- Siapkan BuLem (Bumbu Lempar)
- Gunakan 5 butir cengkeh
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 1 buah serai
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan Secukupnya kayu manis yg batang
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula putih
- Sediakan Penyedap jamur (optional)
- Gunakan Bahan pelengkap
- Ambil Bawang goreng
- Ambil Jeruk nipis
- Siapkan Sambal rawit
- Ambil Bawang daun
- Sediakan Tomat
- Siapkan Emping
Namun bagi yang tidak suka bisa ganti dengan kuah santan. Meskipun demikian soto betawi juga sama enaknya dengan kuah bening tanpa santan. Ada soto Betawi yang menggunakan santan, susu, atau kombinasi keduanya. Paduan keduanya akan menghasilkan kuah soto yang gurih dan sedikit creamy.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Betawi susu santan:
- Rebus daging, paru, kikil dan lidah terpisah….sisihkan air rebusan daging u masak kuah soto, sy rebus pake daun Salam masing2 supaya ga amis n rebusan pertama sy buang
- Setelah bumbu dihaluskan tumis beserta bulem sampai harum, setelah itu masukan kedalam rebusan daging biarkan beberapa menit lalu masukan susu dan santan hingga tercampur n matang lalu masukan daging dkk masak kembali koreksi rasa
- Sajikan bersama bahan pelengkap
Berikut ini kami sajikan resep soto Betawi santan susu untuk Anda coba di rumah. RESEP SOTO BETAWI KUAH SANTAN DAN SUSU Hai Guys. Kali ini resep kita adalah Soto Betawi. Ini adalah cara membuat Soto Betawi dengan Santan dan susu. Soto betawi spesial dibuat dengan bahan - bahan yang sedikit.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Betawi susu santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
