Anda sedang mencari ide resep soto betawi kuah santan-susu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto betawi kuah santan-susu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi kuah santan-susu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto betawi kuah santan-susu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nanti hasilnya jadi olahan soto betawi santan tanpa susu. Sajikan selagi hangat untuk rasa soto yang super nikmat. Resep soto ayam betawi enak kuah susu menyegarkan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto betawi kuah santan-susu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Betawi Kuah Santan-Susu menggunakan 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Betawi Kuah Santan-Susu:
- Ambil Bahan:
- Ambil 500 gr daging sapi
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 batang serai, ambil bagian putihnya, geprek
- Siapkan 3 buah cengkeh
- Gunakan 5 cm kayu manis
- Siapkan 7 cm lengkuas, geprek
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan 400 ml susu
- Siapkan 50 ml santan instan, kl suka kental tambahkan sesuai selera
- Siapkan 500 ml air kaldu rebusan daging
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 5 cm jahe
- Ambil 1/2 sdt jintan
- Siapkan 1/2 sdt merica bulat
- Siapkan Bahan pelengkap:
- Sediakan Kentang goreng
- Ambil Tomat diiris
- Gunakan iris Daun bawang
- Ambil Bawang goreng
Kuah soto Betawi memiliki tekstur yang kental dan rasa yang gurih karena menggunakan santan. Rempah-rempah yang digunakan untuk membuat soto ini diantaranya adalah jintan, kemiri, ketumbar, dan pala. Soto ini biasa disantap dengan pelengkap emping, acar timun dan wortel, sambai cabai. RESEP SOTO BETAWI KUAH SANTAN DAN SUSU Hai Guys.
Cara membuat Soto Betawi Kuah Santan-Susu:
- Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan daun salam, serai, lengkuas, cengkeh, kayu manis, aduk.
- Masukkan ke dalam tumisan kaldu rebusan daging dan daging serta garam aduk rata.
- Tambahkan santan, aduk terus, jangan sampai santan pecah.
- Tambahkan susu, tes rasa. Angkat dan siap dihidangkan dengan bahan pelengkap.
Kali ini resep kita adalah Soto Betawi. Soto Betawi adalah kuliner khas Betawi dengan bahan utama daging sapi, dengan kuah santan dan susu. Sajian soto yang begitu digilai masyarakat ibu kota ini, memiliki cita rasa yang lezat dengan paduan kuah susu yang lezat. Nah, jika biasanya di daerah kota Namun inilah yang unik dari sajian soto kambing betawi. Kuah susu yang kental dan kaya akan bumbu menjadi jaminan lezat dan nikmatnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Betawi Kuah Santan-Susu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
