Soto betawi (susu santan) enaaak �
Soto betawi (susu santan) enaaak �

Sedang mencari inspirasi resep soto betawi (susu santan) enaaak � yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto betawi (susu santan) enaaak � yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi (susu santan) enaaak �, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto betawi (susu santan) enaaak � enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Kami mulai mencicipi… waaah… ternyata… rasanya enaaak sekali… ditaburi daging ayam panggang… ditambah crouton (roti berbentuk dadu yang dipanggang), saos saladnya… hmmm … yummy sekali… Kemudian Crispy Duck datang berikutnya… saya tadinya tidak mau mencoba. Soto betawi kuah santan + susu mantul. Pak suami ribut dari kemarin mau dimasakin soto betawi karna masih ada sedikit daging kurban dan ditambah lagi tadi beli kepasar jadilah soto super endul🤤� resep dari cici xander's kitchen.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto betawi (susu santan) enaaak � sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto betawi (susu santan) enaaak � menggunakan 25 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto betawi (susu santan) enaaak �:
  1. Gunakan 1 kg daging sapi
  2. Siapkan 3 cm lengkuas, geprek
  3. Ambil 1 batang kayu manis (5 cm)
  4. Siapkan 4 lembar daun salam
  5. Siapkan 6 butir cengkeh
  6. Sediakan 2 batang sereh, geprek
  7. Ambil 1500 ml santan dari 1 butir kelapa (aku pakai santan instant �)
  8. Sediakan 500 ml susu cair
  9. Ambil Bumbu dihaluskan:
  10. Siapkan 15 siung bawang merah
  11. Sediakan 8 siung bawang putih
  12. Siapkan 2 cm jahe
  13. Gunakan 3 butir kemiri
  14. Siapkan 1/2 sdt jintan
  15. Sediakan 1 sdm ketumbar, sangrai
  16. Gunakan 1 sdt merica
  17. Gunakan Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
  18. Siapkan Pelengkap:
  19. Sediakan Sambal cabe rawit
  20. Gunakan Daun bawang, iris halus
  21. Gunakan Tomat, iris kasar
  22. Ambil Bawang merah goreng
  23. Siapkan Emping
  24. Ambil Jeruk nipis
  25. Sediakan Kentang, potong2, goreng

Resep Soto Betawi - Soto betawi adalah salah satu hidangan soto yang cukup populer di daerah Jakarta. Ciri khas dari resep soto betawi yang membedakan dari olahan soto lainnya adalah penggunaan susu cair sebagai bahan utamanya. Rasa susu cair yang gurih dicampur dengan. Nih rahasia cara membuat kuah soto kampung betawi enak tanpa susu.

Cara menyiapkan Soto betawi (susu santan) enaaak �:
  1. Rebus daging yg sudah dipotong2 sebentar, buang air darahnya (Aku presto dulu dagingnya selama kurleb 35 menit)
  2. Rebus kembali daging bersama santan, jangan lupa diaduk2 biar santan tidak pecah (Aku pakai santan instant yg dicampur kuah kaldu bekas presto daging)
  3. Sementara itu haluskan bumbu, lalu tumis bersama lengkuas, salam, sereh, kayu manis dan cengkeh. Tumis hingga bumbu matang
  4. Masukan bumbu kedalam rebusan daging, didihkan. Masak sambil sesekali diaduk. Masukan susu, lalu beri garam gula dan kaldu bubuk. Masak sampai bumbu meresap dan daging empuk, koreksi rasa
  5. Penyajiannya: tata kentang goreng dan tomat dalam mangkok. Aku tambah telor puyuh 😂. Lalu siram dengan daging beserta kuah soto kedalam mangkok, taburi daun bawang, bawang goreng dan emping
  6. Sajikan soto bersama sambal rawit dan jeruk nipis. Soto betawi siap dihidangkan �, suka bangeettt 💕

Resep soto betawi asli sebenarnya menggunakan susu cair segar untuk pelengkap kuah. Namun bagi yang tidak suka bisa ganti dengan kuah santan. Meskipun demikian soto betawi juga sama enaknya dengan kuah bening. Sajian soto yang begitu digilai masyarakat ibu kota ini, memiliki cita rasa yang lezat dengan paduan kuah susu yang lezat. Nah, jika biasanya di daerah kota Namun inilah yang unik dari sajian soto kambing betawi.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto betawi (susu santan) enaaak � yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!