Sedang mencari inspirasi resep cotto makassar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cotto makassar yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cotto makassar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cotto makassar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Coto Makassar adalah salah satu masakan khas Sulawesi Selatan yang cukup dikenal di Indonesia. Tidak salah kalau banyak yang mau mencoba belajar cara. Coto Makassar termasuk salah satu kuliner legendaris khas Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cotto makassar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Cotto makassar menggunakan 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cotto makassar:
- Gunakan 500 gr daging has dalam
- Sediakan 1 ltr air
- Ambil 50 gr kacang tanah
- Ambil 10 bawang merah
- Siapkan 5 bawang putih
- Gunakan 3 btr kemiri
- Gunakan 1/4 sdt pala bubuk
- Siapkan 3 cm kayu manis
- Ambil Sedikit jahe
- Sediakan 1 btg sereh
- Ambil 1 ruas laos
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1/4 sdt lada
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula
- Ambil 1/2 sdt penyedap rasa
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
Bumbu rempah yang membuat coto Makasar menjadi lezat diantaranya adalah jintan, bawang putih, serta ketumbar. Resep Coto Makassar, Satu Lagi yang Istimewa dari Sulawesi Selatan. Kelezatan Coto Makassar bisa kamu hadirkan di rumah. Coto makassar atau coto mangkasara adalah makanan tradisional Makassar, Sulawesi Selatan.
Cara menyiapkan Cotto makassar:
- Siap kan bahan cuci daging bersih potong2 tiris kan tuang air di panci nyala kan kompor air memdidih masuk kan daun salam sereh lengkuas.
- Goreng kacang aduk2 klau sudah kekuningan angkat tiriskan lalu haluskan.Haluskan bumbu siap kan wajan nyala kan kompor masuk kan minyak masuk kan bumbu aduk2 masuk kan daun jeruk daun salam tuang air rebusan daging masuk kan kacang goreng yg sudah halus aduk2 masuk kan garam gula penyedap rasa kayu manis pala koreksi rasa selamat mencoba.
- Selamat mencoba.
Makanan ini terbuat dari jeroan sapi yang direbus dalam waktu yang lama. Rebusan jeroan bercampur daging sapi ini kemudian diiris-iris lalu dibumbui dengan. Resep Coto Makassar - Dari namanya saja, tentu semua orang tahu bahwa makanan Coto makassar terbuat dari jeroan sapi yang direbus dalam waktu yang cukup lama dan. Coto Makassar ini memiliki rasa yang begitu enak dan lezat, serta kuahnya gurih. Aromanya yang khas akan membuat setiap orang tergoda untuk mencicipinya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cotto makassar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
