Sedang mencari ide resep soto betawi santan susu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto betawi santan susu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Soto betawi kuah santan + susu mantul. Pak suami ribut dari kemarin mau dimasakin soto betawi karna masih ada sedikit daging kurban dan ditambah lagi tadi beli kepasar jadilah soto super endul🤤� resep dari cici xander's kitchen. RESEP SOTO BETAWI KUAH SANTAN SUSU MANTAP LUAR BIASA Soto betawi daging sapi, ini adalah salah satu menu favorit keluarga terutama saat lebaran Qurban.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi santan susu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto betawi santan susu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto betawi santan susu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Betawi Santan Susu menggunakan 20 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Betawi Santan Susu:
- Sediakan 1 kg daging sapi
- Gunakan 5 butir cengkeh
- Sediakan 3 cm kayu manis
- Sediakan 1/2 sdt bubuk pala
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt jinten
- Gunakan 1/2 sdt lada
- Siapkan Bumbu cemplung :
- Siapkan Daun salam, daun jeruk, sere, laos
- Ambil secukupnya Gula garam penyedap
- Siapkan Pelengkap :
- Siapkan Daun bawang iris, kentang goreng, tomat, bawang merah goreng
- Ambil Emping melinjo
- Ambil Sambel (cabe rawit merah dan bawang putih rebus lalu uleg)
Ciri khas dari resep soto betawi yang membedakan Rasa susu cair yang gurih dicampur dengan santan dan bumbu rempah pilihan semakin menambah rasa sedap pada kuah soto betawi. Biasanya kuah soto Betawi merupakan perpaduan dari santan dan susu yang dimasak dengan rempah-rempah. Berarti soto betawi harus ada di dalam daftar makanan yang wajib buat dicoba. Uniknya, ada soto betawi yang tidak menggunakan santan sebagai kuahnya, tetapi susu!
Cara menyiapkan Soto Betawi Santan Susu:
- Rebus daging sapi, buang air rebusan pertama lalu rebus lagi dengan di tambah kayumanis, pala bubuk dan cengkeh smp empuk, potong kotak-kotak sisihkan
- Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam daun jeruk Laos dan sere smp harum, tambah air bekas rebusan daging lalu tambahkan santan kemudian masukkan daging yg sdh di potong.aduk jgn smp santan pecah
- Lalu tambahkan susu uht full cream.koreksi rasa garam gula penyedap, masak smp kuah sedikit menyusut.sajikan bersama : kentang goreng, daun bawang iris, tomat, bawang merah goreng, emping melinjo dan sambel
RESEP SOTO BETAWI KUAH SANTAN DAN SUSU Hai Guys. Kali ini resep kita adalah Soto Betawi. Ini adalah cara membuat Soto Betawi dengan Santan dan susu. Soto betawi spesial dibuat dengan bahan - bahan yang sedikit. Ada soto Betawi yang menggunakan santan, susu, atau kombinasi keduanya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto betawi santan susu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
