Lagi mencari ide resep sate telur puyuh, ati ampela ayam (pelengkap soto semarang) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate telur puyuh, ati ampela ayam (pelengkap soto semarang) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Selain telur ayam, telur unggas lainnya yang juga populer adalah telur puyuh. Terdapat banyak hidangan yang menggunakan telur puyuh, baik sebagai bahan utama maupun pelengkap. Misalnya saja telur puyuh balado, ekado, serta tahu fantasi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate telur puyuh, ati ampela ayam (pelengkap soto semarang), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sate telur puyuh, ati ampela ayam (pelengkap soto semarang) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sate telur puyuh, ati ampela ayam (pelengkap soto semarang) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Telur Puyuh, Ati Ampela Ayam (Pelengkap Soto Semarang) memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sate Telur Puyuh, Ati Ampela Ayam (Pelengkap Soto Semarang):
- Ambil 25 butir telur puyuh
- Ambil 4 buah ati ampela ayam
- Sediakan 100 gram kulit ayam (bisa diskip)
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1800 ml air (600 ml utk rebus ati ampela)
- Sediakan 12 buah tusukan sate
- Siapkan Bumbu Cemplung
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 batang sereh, ambil putihnya, ikat simpul, geprek
- Siapkan 3 cm lengkuas
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 8 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdm gula merah
- Siapkan 1 sdt garam
Nah, bagaimana kalau kita buat versi yang sedikit berbeda dan. Sambal goreng ati telur puyuh. foto: Instagram/@dapursicongok. Bahan: -Ati ampela ayam -Cabe Merah Besar / Lombok Merah -Bawang Merah (halus) -Daun Jeruk & Daun. Ayam petelur merupakan ayam betina dewasa yang dapat menghasilkan telur, Telur yang dihasil jumlahnya banyak dan secara terus-menerus, Dengan Walaupun saat ini banyak peternak ayam petelur baru bermunculan, Tetapi permintaan pasar yang terus meningkat, Sehingga supply telur. resep soto ayam kuah kuning dan cara membuat soto ayam kampung rebus yang enak dan gurih, lengkap tips sukses memasak soto ayam lontong Penggunaan ayam kampung bisa diganti dengan ayam potong atau ayam sayur biasa.
Cara menyiapkan Sate Telur Puyuh, Ati Ampela Ayam (Pelengkap Soto Semarang):
- Siapkan bahan-bahan.
- Cuci bersih kulit dan ati ampela ayam. Rebus dengan dalam 600 ml air mendidih selama 5 menit untuk menghilangkan darahnya. Angkat, biarkan dingin. Potong-potong ukuran sesuai selera.
- Tusuk telur puyuh, ati ampela dan kulit di tusukan sate. Sy jadi 12 tusuk sate telur puyuh, kulit dan ati ampela ayam. Sebenarnya kalau ditusuk setelah matang juga gpp, cuma sy gk mau ribet, selesai masak masih harus tusuk2 lagi 😂
- Siapkan bumbu-bumbunya.
- Rebus sisa air (1200 ml) bersama bumbu-bumbu, biarkan mendidih. Tambahkan kecap, aduk-aduk supaya kecap rata.
- Masukkan sate telur puyuh, kulit dan ati ampela ayam. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.
- Sate siap disajikan bersama-sama soto semarang.
Telur ayam rebus juga bisa diganti dengan sate telur puyuh. Aneka resep masakan ati ayam yang spesial dan lezat. Anda bisa menyajikannya untuk keluarga di rumah agar makan semakin spesial dan berselera. Ati ayam yang diolah dengan cara yang tepat dengan aneka bumbu maka akan menghasilkan hidangan ati yang nikmat. Kali ini mari kita buat sate ati ampela bumbu kuning.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate telur puyuh, ati ampela ayam (pelengkap soto semarang) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
