Lagi mencari ide resep coto makassar hemat gas metode 5-30-7 tanpa panci presto yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal coto makassar hemat gas metode 5-30-7 tanpa panci presto yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari coto makassar hemat gas metode 5-30-7 tanpa panci presto, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan coto makassar hemat gas metode 5-30-7 tanpa panci presto yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Baca juga: Resep Sop Konro Khas Makassar, Cocok untuk Santapan Idul Adha. Ada baiknya juga menggunakan panci dengan bahan tebal dan tutup yang berat untuk hasil daging lebih empuk untuk. Penasaran bagaimana menerapkan trik yang canggih ini?
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah coto makassar hemat gas metode 5-30-7 tanpa panci presto yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Coto Makassar Hemat Gas metode 5-30-7 tanpa panci presto memakai 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Coto Makassar Hemat Gas metode 5-30-7 tanpa panci presto:
- Siapkan 1 kg daging sapi
- Ambil 10 lembar daun salam
- Ambil 1/2 kg kacang tanah
- Sediakan 1/2 sdt lada butir
- Siapkan 7 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sdt jintan
- Sediakan 1/2 sdt butir ketumbar
- Siapkan 3 batang sereh
- Ambil 5 bawang putih
- Ambil 10 bawang merah
- Siapkan 2 cm jahe
- Sediakan 4 cm lengkuas
- Ambil pelengkap : bawang goreng dan daun bawang
Panci presto merk Trisonic merupakan panci presto asli buatan lokal yang dibuat dengan bahan berkualitas tinggi dan harga terjangkau. Panci presto Trisonic mengusung desain spring safety velve yang membuat kamu memasak lebih cepat dan hemat pemakaian gas. Coto makassar terbuat dari jeroan sapi yang direbus dalam waktu yang cukup lama dan dicampur dengan bumbu-bumbu yang diracik secara khusus. Siapkan panci lalu rebus daging ayam bersama dengan lemak dan kulitnya hingga empuk dan airnya mendidih.
Cara menyiapkan Coto Makassar Hemat Gas metode 5-30-7 tanpa panci presto:
- Rebus daging sampai air mendidih, air pertama buang dulu karena khawatir masih ada darah di dagingnya. setelah itu rebus kembali daging dengan daun salam dengan metode 5-30-7 agar hemat gas. Nyalakan kompor 5 menit setelah air mendidih kemudian matikan api selama 30 menit, setelah itu nyalakan selama 7 menit setelah air mendidih. Tempat merebusnya harus rapat.
- Goreng kacang dengan minyak sedikit, hingga as matang haluskan in.sangrai jintan dan kemiri. haluskan semua bumbu. bisa dengan ulekan atau blender.
- Tumis bumbu hingga harum masukkan daging+air rebusan daging, kacang yang sudah dihaluskan. selesai
Coto Makassar ini memiliki rasa yang begitu enak dan lezat, serta kuahnya gurih. Aromanya yang khas akan membuat setiap orang tergoda untuk mencicipinya. Untuk mendapatkan coto Makassar ini sebenarnya anda tidak perlu jauh-jauh pergi ke Makassar, karena anda dapat membuatnya sendiri. Panci presto atau yang biasa disebut dengan pressure cooker adalah jenis panci yang dapat digunakan untuk merebus, mengkukus, dan mengungkep masakan. Nah, apabila kamu bingung merk panci presto mana yang terbaik untuk kamu bawa pulang, bisa langsung cek daftar di bawah ini!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat coto makassar hemat gas metode 5-30-7 tanpa panci presto yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
