Sedang mencari inspirasi resep coto makassar ala chef eddy siswanto (chef youtuber) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal coto makassar ala chef eddy siswanto (chef youtuber) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Coto Makassar adalah salah satu masakan khas Sulawesi Selatan yang cukup dikenal di Indonesia. Lihat juga resep Coto Makassar enak lainnya. And Chef Brett told me you can easily find a spot at Fäviken without months of.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari coto makassar ala chef eddy siswanto (chef youtuber), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan coto makassar ala chef eddy siswanto (chef youtuber) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat coto makassar ala chef eddy siswanto (chef youtuber) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Coto Makassar ala Chef Eddy Siswanto (Chef Youtuber) memakai 19 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Coto Makassar ala Chef Eddy Siswanto (Chef Youtuber):
- Gunakan 750 gram daging sapi
- Siapkan 30 gram kemiri
- Ambil 200 gram Bawang Putih
- Sediakan 50 gram Bawang merah
- Ambil 2 sdm Ketumbar Bubuk
- Sediakan 4 cm Kayu manis
- Sediakan Biji Pala setengah buah
- Ambil 1 sdm Lada bubuk
- Ambil 200 gram Kacang tanah goreng
- Sediakan Beras 2sdm diblender dengan 100ml air
- Ambil 50 gram lengkuas
- Gunakan 15 gram Jahe
- Siapkan 2 bungkus kecil jinten
- Siapkan serai 7 batang ambil putihnya
- Ambil 4 lembar Daun jeruk
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Sediakan 2 bungkus Masako sapi
- Sediakan sesuai selera Garam gula
- Gunakan Lontong iris/buras, sambal, bawang goreng untuk toping
Eddy Siswanto, peserta yang ketahuan membawa resep itu mengikuti tantangan "safe and risk", di mana peserta harus memilih bahan makanan di kotak "safe" atau "risk". Baca juga: Chef Renatta, Juri MasterChef Indonesia yang Memikat Warganet. Eddy memilih "risk" yang berarti harus memasak. Kelezatan Coto Makassar bisa kamu hadirkan di rumah.
Cara membuat Coto Makassar ala Chef Eddy Siswanto (Chef Youtuber):
- Rebus daging sapi dengan daun salam 1 lembar, daun jeruk 1 lembar, jahe 2 iris dan sereh 1 batang, garam dan masako sesuai selera
- Angkat daging yang sudah direbus kemudian potong dadu
- Siapkan bahan bahan bumbu
- Bawang merah, bawang putih, sereh, lengkuas, jahe semua dikupas bersih lalu dipotong kecil kemudian digoreng.
- Tambahkan jinten sangrai, ketumbar, kemiri sangrai, pala sangrai lalu blender semua jadi satu dengan bahan bumbu yg sudah digoreng tadi
- Tumis bumbu sampai kecoklatan tambahkan kayu manis
- Blender beras dan air
- Goreng kacang lalu haluskan dengan air pakai blender
- Masukkan ke panci : daging, bumbu yg sudah ditumis, air beras, kacang yang sudah diblender, masako sapi 1 bungkus, garam gula secukupnya, daun salam dan daun jeruk 1 lembar lalu tambahkan air sesuai selera kalau suka kental kuahnya airnya dikit aja kalau suka cair airnya banyakin
- Sajikan dengan lontong dan beri taburan bawang goreng. Tips : Kalau suka kuah kental banyakin bumbu kacang dan air berasnya
Ketika menyebutkan jenis-jenis masakan terkenal asal Sulawesi Selatan pastinya tidak akan jauh dari yang namanya Coto Makassar. Like Fan Page ini bila anda senang memasak. Bikin acar ala chef William Gozali. MasterChef is an Indonesian competitive cooking reality show based on the original British series of the same name, open to amateur and home chefs. Seluruh dewan juri pada MasterChef Indonesia musim lalu akan kembali menjadi juri pada musim ini, yaitu Chef Juna Rorimpandey, Chef Arnold Poernomo, dan Chef Renatta Moeloek.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan coto makassar ala chef eddy siswanto (chef youtuber) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
