Anda sedang mencari ide resep coto makassar simpel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal coto makassar simpel yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Coto Makassar or Coto Mangkasara (Makassarese), is an Indonesian traditional soup originating from Makassar, South Sulawesi. It is a variant of soto traditional beef and offal stew with seasoned broth made from ground peanuts and spices. Makassar is one of Indonesia's most famous culinary destinations.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari coto makassar simpel, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan coto makassar simpel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan coto makassar simpel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Coto makassar simpel memakai 19 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Coto makassar simpel:
- Ambil Daging
- Ambil Hati
- Siapkan Paru
- Ambil Babat
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil Bawang merah
- Gunakan Bawang putih
- Ambil Kunyit
- Siapkan Kacang goreng
- Ambil Daun bawang
- Siapkan Sereh
- Ambil Daun salam
- Sediakan Daun jeruk
- Siapkan Jahe
- Siapkan Kemiri
- Ambil Pelengkap:
- Ambil Lontong
- Gunakan Bawang goreng
- Gunakan Sambal
Bahan dasar yang digunakan pada coto Makasar adalah daging sanding lemur serta jeroan. Karena aromanya yang khas, jeroan seperti babat dan paru perlu direbus sebanyak dua kali. Kelezatan Coto Makassar bisa kamu hadirkan di rumah. Resep Coto Makassar, Satu Lagi yang Istimewa dari Sulawesi Selatan.
Cara menyiapkan Coto makassar simpel:
- Rebus daging,hati,paru,babat menggunakan air beras,daun salam,sereh sampai empuk
- Haluskan bumbu halus kecuali daun bawang,daun jeruk,sereh,daun salam
- Tumis bumbu halus,tambahkan daun bawang yg sudah dipotong
- Jika daging sudah empuk keluarkan dari air lalu potong2
- Didihkan air rebusan daging masukkan bumbu yg sudah ditumis biarkan hingga mendidih
- Tambahkan gula,garam,penyedap rasa sapi.cicipi
- Susun dalam mangkok lontong,daging,babat,paru,hati
- Siram dengan kuah taburi bawang goreng
- Siap disajikan
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep Coto Makassar - Dari namanya saja, tentu semua orang tahu bahwa makanan ini berasal Coto makassar terbuat dari jeroan sapi yang direbus dalam waktu yang cukup lama dan dicampur. Buat para bunda yang penasaran nikmatnya coto makassar jangan ditahan, mending langsung bikin sendiri yuk bersama sajianlezat.com, berikut bahan dan cara masak coto. Makanan Khas Makassar - Kota Makassar adalah ibukota provinsi Sulawesi Selatan. Kota Makassar dinobatkan sebagai salah satu kota metropolitan terbesar di Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Coto makassar simpel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
