Soto Betawi versi Merah
Soto Betawi versi Merah

Lagi mencari ide resep soto betawi versi merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto betawi versi merah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi versi merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto betawi versi merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Follow Juga Instagram Kita @the.lucky.belly & @pasti.nyuamleng untuk info kuliner menarik lainnya👌 #kulinerindonesia #kulinernusantara #sotobetawi. Soto Betawi ini merupakan salah satu hidangan rumahan yang cocok dinikmati dalam segala suasana. IMS - Soto Betawi Ma'ruf OfficialNetNews merupakan Program berita yang berisi berita aktual (hard news, light news, entertainment news), feature singkat dan. dam karena saking nafsunya menikmati nasi merah itu saya menambahkan beberapa sayur dan lapuk pauknya dengan semengat, bahkan saya ambil rata meski porsinya hanya sedikit saja tapi komplit, ada sayur santan tempe, tahu bacem, gorengan ikan wader dan tak kalah enaknya daun pepaya yang di.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto betawi versi merah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Betawi versi Merah memakai 33 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Betawi versi Merah:
  1. Sediakan 500 gr daging sapi has dalam
  2. Ambil 2000 ml air
  3. Sediakan 3 lembar daun salam
  4. Siapkan 2 batang serai
  5. Gunakan 4 lembar daun jeruk
  6. Gunakan 1 batang kecil kayu manis
  7. Sediakan 2 cm jahe geprek
  8. Siapkan secukupnya Garam
  9. Ambil 1/4 Gula merah batok
  10. Gunakan secukupnya Penyedap rasa
  11. Ambil 3 sdm fiber creme (pengganti santan) diecerkan dengan 300ml air
  12. Ambil 2 buah kentang goreng, sisihkan
  13. Ambil 2 batang daun bawang iris kasar
  14. Ambil 🌺Bumbu yang dihaluska:
  15. Gunakan 8 siung bawang merah
  16. Sediakan 6 siung bawang putih
  17. Siapkan 4 kemiri
  18. Sediakan 8 buah cabe merah keriting
  19. Gunakan 1 sdt lada bubuk
  20. Siapkan 1/2 sdt pala bubuk
  21. Siapkan 4 kemiri
  22. Siapkan 1 sdt ketumbar
  23. Sediakan 1/2 sdt jintan
  24. Sediakan 1 sdm garam
  25. Sediakan 🌺Pelengkap:
  26. Ambil Jeruk limau
  27. Siapkan Kerupuk emping
  28. Sediakan Bawang goreng
  29. Ambil Irisan daun bawang
  30. Ambil Kecap manis
  31. Siapkan 1 buah tomat potong menjadi 4 bagian
  32. Gunakan 🌺Bahan Sambal:
  33. Gunakan 100 gr cabe

Sebagian diri saya itu mengalir darah Betawi karena nenek atau Ibunya Nyokap itu asli Betawi dari daerah Jombang Sudimara dekat Bintaro, Tangerang. Kebetulan Idul Adha kemarin Nyokap kurban sapi dan anak-anaknya mendapatkan bagian �. Kemudian rebus daging sapi hingga Rebus daging di dalamnya. Ridwan dan istri ini hanya berisi daging sapi dengan jeroannya (jika suka) dan potongan tomat, dengan taburan bawang daun, seledri, bawang merah goreng, dan emping.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Betawi versi Merah:
  1. Rebus daging, hingga keluar kaldu.
  2. Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus sampai harum. Kemudian tuang air kaldu, tuang larutan fiber creme. Tunggu sampai mendidih.
  3. Potong daging, kemudian masukkan. Masak dengan api kecil sambil diaduk. Agar daging empuk.
  4. Masukkan garam, gula merah dan penyedap rasa. Cicipi. Sambal, rebus cabe rawit kemudian uleg kasar beri kuah sedikit. Sisihkan di mangkok kecil.
  5. Tata mangkok, potongan kentang letakkan di mangkok, kemudian tuangi kuah soto dan daging. Beri tomat, irisan daun bawang, bawang goreng, kecap Jangan lupa emping, sambal dan jeruk limaunya yaaa…
  6. Tata nasi di piring. Santap sotoo tambah maknyooosss. Selamat mencobaaa

Selama femina berada di tempat ini, H. Soto betawi merupakan salah satu warisan kuliner nusantara yang patut dijaga keberadaannya. Soto ini merupkan soto yang berasal dari Kota Jakarta. Sebelum berbicara tentang soto betawi dan kuliner betawi lainnya, ada baiknya kita mengenal tentang betawi terlebih dahulu. Resep Soto Betawi - Siapa sih yang tidak suka makan?

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto betawi versi merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!