Sedang mencari inspirasi resep soto betawi daging kambing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto betawi daging kambing yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Soto Betawi kuah susu santan. foto: cookpad.com. Setelah daging dan soto matang, angkat rebusan, matikan kompor dan sajikan lezatnya hidangan soto kambing betawi kuah susu dengan bahan pelengkap. Sajikan pula dengan taburan bawang goreng, berikan sedikit perasan jeruk nipis dan santap dengan sambal yang lezat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi daging kambing, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto betawi daging kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto betawi daging kambing yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto betawi daging kambing menggunakan 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto betawi daging kambing:
- Gunakan 1 kg daging sapi
- Siapkan 2 batang kayu manis
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Sediakan 2 btg sere
- Ambil secukupnya Santan
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil 1 sdm Garam, gula,
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 8 bawang merah
- Gunakan 6 bawang putih
- Gunakan 3 btr kemiri
- Ambil Secukupnya cabai merah
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdt jinten
- Ambil 1 sdt merica
- Gunakan Pala
- Sediakan 2 cm jahe, lengkuas
- Sediakan Pelengkap
- Gunakan Kentang rebus
- Sediakan Tomat
- Gunakan Jeruk nipis
- Gunakan Emping daun bawang
- Ambil Bawang merH goreng
Resep Soto Betawi - Apakah ada penyuka soto Betawi, atau sering membeli soto Betawi di tempat makan atau rumah makan. Cobalah anda membuat soto Betawi sendiri dirumah, selain efisien juga bisa dinikmati oleh seluruh keluarga. Berbagai resezp szoto Betawi yang praltis. Soto betawi merupakan soto santan dengan isian daging sapi beserta jeroan dan organ hewan lainnya.
Cara menyiapkan Soto betawi daging kambing:
- Rebus daging sebentar kemudian buang air rebusan pertAma lalu rebus lg dgn air kedua smpai daging empuk angkat dan potong2
- Tumis bumbu halus dan kayu manis, daun salam, daun jeruk, smpai wangi kemudian masukan ke dalam rebusan daging tadi beri gula dan garam lalu tuang santan aduk2 tunggu mendidih tes rasa matikan api
- Sajikan dgn pelengkap kentang rebus, telur, daun bawang, emping, bawang goreng perasan jeruk nipis selesai
Banyak orang yang menggemari jenis soto ini. Penggemarnya tidak hanya orang di Jakarta, namun juga masyarakat lain di berbagai daerah di Indonesia. Soto daging Betawi dalam membuatnya harus fokus pada kematangan dagingnya, sehingga nanti saat daging dimakan akan terasa pas. Soto betawi misalnya, bukan hanya bisa diolah dengan daging sapi, tapi juga nikmat dengan daging kambing. Fimela.com, Jakarta Masak daging kambing jangan hanya dijadikan sate, gule, krengseng dan tongseng, karena daging kambing juga enak jika dijadikan soto.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto betawi daging kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
