Lagi mencari inspirasi resep 186. cotto makassar #combongabibita_anekasoto yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 186. cotto makassar #combongabibita_anekasoto yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 186. cotto makassar #combongabibita_anekasoto, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan 186. cotto makassar #combongabibita_anekasoto enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Coto Makassar or Coto Mangkasara (Makassarese), is an Indonesian traditional soup originating from Makassar, South Sulawesi. It is a variant of soto traditional beef and offal stew with seasoned broth made from ground peanuts and spices. Coto Makassar adalah salah satu masakan khas Sulawesi Selatan yang cukup dikenal di Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 186. cotto makassar #combongabibita_anekasoto sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat 186. Cotto Makassar #ComBoNgabibita_AnekaSoto memakai 25 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 186. Cotto Makassar #ComBoNgabibita_AnekaSoto:
- Sediakan 500 gr daging Iris kecil
- Ambil 500 gr iga
- Ambil 2 bawang putih geprek
- Siapkan 3 cm jahe geprek
- Sediakan 250 gr kacang tanah (bisa lebih untuk menambah kekentalan kuah)
- Gunakan 3 batang daun bawang (hijaunya)
- Gunakan 3 sdm bawang goreng
- Siapkan â?ï¸? Bumbu Halus
- Sediakan 7 butir bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 4 butir kemiri sangrai
- Siapkan 1 sdm jinten sangrai
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 5 cm jahe
- Ambil 1 sdt merica butir (saya ganti yg bubuk)
- Sediakan 3 sdm minyak Kelapa untuk menumis
- Gunakan â?ï¸? Pelengkap Bumbu
- Sediakan 2 batang daun sereh
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 5 cm Lengkuas geprek
- Sediakan 1/2 sdt cengkeh
- Sediakan 2 sdm garam
- Siapkan 1 sdm gula
- Sediakan 5 cm kayu manis (saya ganti kayu manis bubuk)
Rebusan jeroan bercampur daging sapi ini kemudian diiris-iris lalu dibumbui dengan. Dengan bahan sederhana, kamu bisa membuat makanan berkuah itu dengan mudah. Coto Makassar ini memiliki rasa yang begitu enak dan lezat, serta kuahnya gurih. Aromanya yang khas akan membuat setiap orang tergoda untuk mencicipinya.
Langkah-langkah membuat 186. Cotto Makassar #ComBoNgabibita_AnekaSoto:
- Rebus daging dan iga yang sudah dibersihkan. Saya menggunakan panci presto, kurang lebih 45 menit. Bumbu daging dengan sedikit tambahan jahe dan bawang putih geprek
- Sambil menunggu daging, kita bereskan bumbu. Sangrai kemiri, jinten dan kacang tanah. Jika ingin lebih kental, bisa ditambahkan kacang tanahnya
- Haluskan bumbu
- Tumis Bumbu yang sudah dihaluskan
- Haluskan kacang yg sudah sangrai, bisa pake blender kering. Blender kering saya pecah, jadi saya uleg
- Masukkan bumbu halus dan kacang yang sudah dihaluskan ke panci kaldu
- Tambahkan garam dan cengkeh
- Tiriskan iga dan digoreng teflon (tanpa minyak). Resep asli dibakar. Lalu sajikan kembali dengan kuah.
Coto makassar terbuat dari jeroan sapi yang direbus dalam waktu yang cukup lama dan dicampur dengan bumbu-bumbu yang diracik secara khusus. Kelezatan Coto Makassar bisa kamu hadirkan di rumah. Kota Makassar ternyata menyimpan banyak kuliner yang lezat, mulai dari makanan Apa sajakah kuliner khas Makassar tersebut? Yuk simak jawabannya pada artikel berikut ini! Sesuai dengan namanya Coto Makassar adalah hidangan berkuah yang berasal dari Makassar Coto Makassar berbahan dasar daging sapi, ditambah dengan jeroan sapi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 186. cotto makassar #combongabibita_anekasoto yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
